Найти в Дзене
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
5 часов назад
 • Вы подписаны

Морковное пирожное

👌 ⠀📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Ингредиенты: Для кекса: Тёртая морковь - 80 гр Яйцо - 1 шт. Молоко - 50 мл Кукурузная мука (можно взять другую) - 3 ст.л. Разрыхлитель - 1/3 ч.л. Корица - щепотка Дроблённые орешки (по желанию) Крем: Мягкий творог -  150 гр Подсластитель по вкусу(или сахар)  Корица (по желанию) и немного цедры апельсина...

14 часов назад
 • Вы подписаны

Французский торт без выпечки, который тает во рту

! 🍮 ⠀⠀📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 500 г жирной сметаны - 80 г сахара - 2 ст. л. сгущенного молока - 25 г какао - 20 г желатина Приготовление на видео

1 день назад
 • Вы подписаны

❓Вопрос от нашей подписчицы

: 👇🏻 Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, почему крем всегда "уходит" в коржи ? (Крем чиз, сливки-пудра-твор.сыр). И пропитывать пробовала коржи, и наоборот не пропитывать. Смазываю на ночь, на следующий день разрезаем торт... иии вместо толстой прослойки крема , остаётся 2мм... Что не так ? __________ 📝Мы в MAX — max...

1 день назад
 • Вы подписаны

Крем для выравнивания на маскарпоне

🎂 ⠀📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 📋Ингредиенты - 200 г темного шоколада - 170 г сливок 33% - 230 г маскарпоне Приготовление на видео📹

2 дня назад
 • Вы подписаны

Меренговые пирожные

😍 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel - 130 г белков - 260 г сахара - 30 г крахмала - щепотка соли Для ягодного слоя: - 200 г ягод - 100 г сахара - 1 ст.л крахмала Для крема: - 250 г маскарпоне - 250 г творожного сыра - 100 г сахарной пудры Выпекайте при 100° 2,5 часа

2 дня назад
 • Вы подписаны

Шоколадный крем-ганаш ❗БЕЗ ТВОРОЖНОГО СЫРА

❗ ⠀📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Получается мягкий крем, очень удобный в работе. На застывшем тортике не трескается 😌 Рецепт рассчитан на торт 16-18 см, высотой 10-12 см Слив. масло - 160 гр. Молочный шоколад - 160 гр. Сливки 33-35% - 30 гр. 👇Важные моменты: 1. Достаньте масло за 2 часа до использования из холодильника, оно должно быть мягким. 2. Шоколад растопите и слегка остудите, чтобы он не был горячим. Сливки берём из холодильника. 1. Сначала слегка взбить масло и шоколад до однородности...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент