Найти в Дзене
"Московская плюшка" с сахаром
Если срочно захотелось вкусненького, а в магазин бежать не хочется, то очень выручит этот простой рецепт. Продукты: мука — 4 стакана 2ч.ложки сухих дрожжей 5 ст. ложек сахара 1/2 ч. ложки соли 4 ст. ложки растительного масла Как приготовить «Московскую плюшку»: В стакан высыпать дрожжи, добавить 3 столовые ложки сахара и половину чайной ложки соли. Налить туда чуть больше половины стакана тёплой воды. Оставить до поднятия пены. В кастюлю засыпать 4 стакана муки, вылить туда дрожжи, добавить пару ложек растительного масла...
4 года назад
Котлетные хитрости
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны. Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки. Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты. Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь...
4 года назад
РЕБРЫШКИ СВИНЫЕ ИЗ ДУХОВКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ: ребра свиные 1 кг масло растительное 50мл паста томатная 2 ст ложки горчица 1 ст ложка мед 1 ст ложка паприка лист лавровый хмели сунели смесь перцев лук 1 шт чеснок 2-3 зубчика вода 50 мл соль ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты для маринада смешать- все! Лук я измельчаю в чаше блендера в кашу прям и в таком состоянии его добавляю в маринад...
4 года назад
ПРОДУКТЫ, ДЕЛАЮЩИЕ НАС ГОЛОДНЕЕ
🥒 Соленые закуски  Вы не задумывались, почему после пакетика картофельных чипсов так тянет на сладкое? Дело в том, что чипсы, соленое печенье и снэки относятся к простым углеводам, которые приводят в резкому скачку инсулина и последующему его снижению, что, как мы знаем, чревато возникновением чувства голода. А наши вкусовые рецепторы в мозге знают, что утолить голод быстрее можно только с помощью быстро усваиваемых углеводов, то есть сладкого.  🍔 Фаст-фуд  Почти каждый ингредиент фаст-фуда нацелен на то, чтобы вы съели больше...
4 года назад
Творожный омлет - белковая радость за 10 минут!
Соль, перец, специи, зелень – по вкусу (у нас без зелени) 🌿Приготовление: Творог и яйца тщательно перемешать, посолить и добавить рубленной или сушеной зелени. Выпекать на медленном огне под крышкой около 7-10 минут...
4 года назад
Домашняя варёная сгущёнка
Время приготовления – 80 мин ИНГРЕДИЕНТЫ на 20 порций: Молоко — 1 л Сахар — 400 гр Сода — 1 щепотка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Обязательно берём кастрюлю с толстым дном, чтобы сгущенка не пригорела. Добавляем один литр молока, жирностью 3,2%. Дальше добавляем сахар, перемешиваем и отправляем на огонь. Я ставлю кастрюлю на маленькую конфорку. Включаю максимальный огонь и помешиваю до растворения сахара. Как только молоко закипит, добавляю соду на кончике ножа. Сейчас нужно постоянно помешивать, чтобы сода перекипела...
4 года назад
Буженина в рукаве
Ингредиенты: Свиное мясо — 600 г. Чеснок — 1-2 зубчика. Соль — 1 ст. л. Вода — 550 мл. Молотая паприка — 1/3 ч. л. Молотый кориандр — 1/3 ч. л. Молотый пажитник — 1/3 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Приготовление: 1. Свиное мясо тщательно вымойте проточной водой, после чего обрежьте все лишнее. 2. Кастрюльку налейте теплую воду и растворите в ней соль, опустите в рассол свинину. Отправьте в прохладное место на 30-40 минут. 3. Тем временем в небольшой пиале смешайте специи, растительное масло...
4 года назад
Салат с куриной печенью
Ингредиенты ✓ 300-400гр.куриной печени, ✓ 2-3 соленых огурчика ✓ 2 крупных луковицы, ✓ 2 крупных моркови, ✓ 3 яйца, ✓ 50гр.сыра, ✓ укроп, ✓ 2-3 зубчика чеснока, ✓ майонез. Рецепт приготовления 1 слой — отварная печень (на крупной терке). 2 слой-огурчики на крупной терке...
4 года назад
Домашний зефир
Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 г, легко приготовить самостоятельно. Кроме того, что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная! Ингредиенты: Кефир — 1 л Сметана нежирная — ¾ стакана Сахар — 1 стакан Желатин — 2 ст. л Вода — 2 стакана Ванильный сахар — ½ пакетика. Приготовление: 1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры. 2. Кефир,...
4 года назад
Заливной мясной пирог за 15 минут
Ингрeдиeнты: ✅2 яйцa ✅0.5 ч. лoжка coли ✅1 cтaкaн муки ✅1 cтaкaн кeфирa ✅0.5 ч. ложка соды ✅200 гp фарша ✅2-3 лукoвицы, поpезать кубиками ✅соль, перец — пo вкусу Πригoтoвлениe: 1. Κeфир пеpемeшиваем с cодой и оставляем минyт нa 5. 2. Затем добaвляем oстальные ингрeдиeнты и xорoшo пepeмeшивaeм...
4 года назад
Творожно-овсяное банановые печенье
​​📌ИНГРЕДИЕНТЫ Овсяные хлопья 120 гя 120 г Творог брикетный 180 г Банан 1 шт. Кокосовая стружка 30 г Подсластитель по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 🔸Измельчаем овсяные хлопья в блендере. Добавляем банан, творог, подсластитель и блендерим всё вместе. 🔹Тесто отправляем в холодильник на час, иначе не получится сформировать печенье...
4 года назад
Пирожки, от которых невозможно оторваться
Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам… а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком! Ингредиенты: кефир — 300 миллилитров; сода пищевая — половину чайной ложки; яйца куриные — 2 сырых и два вареных; лук зеленый; соль — по вкусу; мука — 1,5 стакана...
4 года назад