вместе готовить весело :)

Сухой чебурек по другому называют янтыкъ (Крым). Так как жарить эти чебуреки нужно на сухой сковороде. Готовится просто, ингредиенты доступны всем :) Ингредиенты: Для теста: Мука 400 г Вода кипяток 250 мл Соль 1 чл Масло растительное 2 ст л Начинка: Фарш 400 г Лук 1-2 шт Чеснок 3-4 зубчика Соль 1/2 чл Перец чёрный по вкусу Приготовление: Приготовить тесто. В миску просеять 400 г муки. Добавить 1 чл соли, 2 ст л растительного масла. Перемешать, в середине сделать углубление. Влить 250 мл кипятка (вода должна быть только что закипевшей), быстро перемешать, нужно, чтобы мука заварилась...

Ингредиенты: Свекла средняя 1 шт Лук 1 шт Пучок петрушки Филе селёдки 1 шт Зелёный консервированный горошек 1 маленькая банка Яйца 2 шт Лук зелёный для украшения Перец чёрный по вкусу Майонез Приготовление: Свеклу нарезать кубиками. Селедку также режем кубиком. Лук нарезать полукольцами. Уложить слоями в креманки...

Все мы любим оладьи :) Расскажу как приготовить оладушки так, чтобы они получились вкусными и пышными :) Ингредиенты: Кефир 0.5 л Яйцо 1 шт Сахар 4 ст л Соль 1 чл Растительное масло для жарки Сода 1 чл без горки Мука у всех разная, поэтому тесто должно не литься с ложки, а еле падать Приготовление: Кефир нагреть, не кипятить! Добавить в кефир соль, сахар, яйцо, муку, всё перемешать. Добавить 1 чл соды, перемешать...

Такую кашу можно приготовить дома и на природе :) Ингредиенты: Тушёнка 2 банки Гречка 1 ст Зелень по вкусу Лук 1 шт Соль по вкусу Приготовление: Гречку промыть. Лук нарезать полукольцами. Тушенку выложить на раскаленную сковородку. Добавить нарезанный лук. Тушить 5-10 минут. Добавить к зажарке гречку, залить 2 ст кипятка...

Ингредиенты: Лаваш 3 листа Яйца отварные 5 шт Морковь 2 крупные шт Лук 2 шт Крабовые палочки 400 г Майонез Зелень Приготовление: Лук и морковь обжарить. Яйца и крабовые палочки потереть на крупной тёрке в разные миски. Собрать рулет: Лист лаваша смазать майонезом, выложить натертые яйца, посыпать зеленью. Сверху уложить второй лист лаваша, смазать его майонезом, выложить пережаренные морковь с луком...