Найти в Дзене
Окрошка на айране. Вроде всё просто, но есть свои нюансы
Добрый день, уважаемые читатели! Вы на канале "Подбери Слюни" Сегодня у нас окрошка на покупном айране из пятёрочки. Я понимаю что основу для окрошки все люди любят разную: кто-то кефир, кто-то квас (даже магазинный сладкий), кто-то воду с уксусом и т.д. Но я сегодня вам расскажу свой идеальный рецепт. Итак, поехали! Для рецепта нам понадобится: картошка варёная колбаса куриные яйца огурцы свежие редиска зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) айран горчица хрен соль и перец по вкусу Отвариваем картофель и яйца...
2 недели назад
Самгёпсаль на сковороде на максималках
Добрый день, уважаемые читатели! Вы на канале "Подбери Слюни" Самгёпсаль (삼겹살) — популярное блюдо корейской кухни, жареная свиная грудинка. Название переводится как «три слоя мяса», что описывает структуру грудинки, которая имеет слои мяса, жира и кожи. В классическом варианте грудинка готовится на гриле без использования специй и соусов, но я решил придать данному блюду более богатый вкус. Если же вы приверженец классики, то последний пункт с тушением можете пропустить. Итак, поехали! Для рецепта нам понадобится: свиная грудинка - это основа...
1 месяц назад
Баклажаны Пармеджано
Добрый день, уважаемые читатели! Вы на канале "Подбери Слюни" Классическое итальянское блюдо из баклажанов, томатного соуса и сыра. Очень ароматное, сочное и с тянущейся сырной корочкой. Итак, поехали! Для рецепта нам понадобится (на 3-4 порции): Основные: Для соуса (если готовить самостоятельно): Дополнительно: (Можно также запечь 20 минут при 200°C — будет легче и менее жирно.) Соус должен получиться густым и ароматным. В форму для запекания: 1️⃣ Немного соуса на дно 2️⃣ Слой баклажанов 3️⃣ Соус 4️⃣ Кусочки моцареллы 5️⃣ Немного пармезана Повторить 3–4 слоя...
2 месяца назад
Нэнмён (холодный корейский суп)
Добрый день, уважаемые читатели! Вы на канале "Подбери Слюни" Нэнмён - это корейский суп который едят холодным. Зачастую после полноценной трапезы, люди ощущают тяжесть в животе, так вот корейцы употребляют этот суп когда уже сыты. Он имеет чудодейственное свойство облегчать тяжесть в животе, поэтому и едят его после переедания)) Итак, поехали! Для рецепта нам понадобится: Лапша гречневая 100 грамм Огурец 1 штука Яйцо 1 штука (вареное) Лук зеленый 10 грамм Чеснок 1 зубчик Кунжут 1 ст. ложка Вода...
3 месяца назад
Чокпаль (рулька по корейски)
Добрый день, уважаемые читатели! Вы на канале "Подбери Слюни" Что-то я конкретно подсел на корейскую кухню, видимо сказывается разворот России на восток))) Сегодня у нас рецепт рульки по корейски или как она называется в Корее - Чокпаль Итак, поехали! Для рецепта нам понадобится: свиная рулька яблоко имбирь (корень) лук репчатый соевый соус зеленый лук чеснок соевая паста тведжан (но я готовил без неё и всё равно вышло супер) соль сахар бадьян (анис) В кастрюлю с холодной водой опускаем рульку и ставим на огонь...
3 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала