Сделай Сам

СУП-ПЮРЕ ИЗ ПЕРЛОВЫХ КРУП. Сварить бульон из 1,2 кг говядины, 2 луковиц и 3—6 суш. грибов, процедить, 0.75 стакана перловых круп разварить отдельно в бульоне, протереть сквозь дуршлаг, развести бульоном‚положить 2 желтка с половиной стакана сливок, шибко мешая, подогреть до самого горячего состояния, но не кипятить...

ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ ИЗ КРАПИВЫ. Сварить бульон из 800 грамм. говядины и 400 грамм ветчины, процедить. Когда бульон будет готов, взять 800 грамм молодой крапивы, перебрать, вымыть, опустить в соленый кипяток, сварить до мягкости, но не под крышкой, откинуть на дуршлаг, перелить холодною водою, выжать, изрубить мслко, переложить в кастрюлю, положить тотчас масла. Процсженный бульон подправить мукою, вскипятить, псред отпуском всыпать крапиву, вскипятить; в суповую миску положить зеленой петрушки и горсть укропа, можно прибавить сметаны...

У каждого начинающего садовода возникал вопрос: а как наши предки в борьбе с вредителями и болезнями сада обходились без современных средств? Ведь и в прошлом этих вредителей и болезней было не меньше, чем сейчас. Они пользовались растительными и некоторыми другими средствами. В таблице 7 приведены некоторые из них. Надо сразу же отметить, что, по мнению автора, зольный настой должен стать основным средством борьбы с вредителями и болезнями сада. Он имеет широкий диапазон действия, кроме того, как подмечено учеными, зольный настой стерилизует (лишает потомства) многие виды вредителей...

Холодный суп с малиной . Стакан малины перебрать, промыть. дать стечь воде, перемять и посыпать ста граммами сахара. Влить пол-литра горячей воды, столько же яблочного сока, охладить. Добавить крошки просушенной сдобной булочки, можно и крошки печенья. Если...

Простейший способ получения небольшого количества дегтя состоит в следующем. Надо взять ведро, сделать на него крышку с отверстием посередине. Ведро заполняют берестой, накрывают крышкой и обмазывают ее глиной, не закрывая отверстия. По размерам ведра выкапывают ямку. По центру ямки делаем углубление под консервную банку или еще какую-либо аналогичную посуду. Ставим в углубление банку, сверху ведро вверх дном. Засыпаем ведро землей до половины по высоте, сверху разжигаем костер, поддерживаем огонь в течение 2—3 часов...

Французский суп . Выбрать самый белый кочан капусты, пять морковок и столько же репы, все хорошенько нашинковать, прибавить ложки четыре масла и сложить в небольшую кастрюлю. Крепко закрыв, поставить в духовку, чтобы упрело. Через полчаса вынуть из кастрюли, опустить в бульон и дать хорошенько упариться...

А какая хозяйка откажется от замечательного вишневого сока? Родиной вишни считают город Карасунд на берегу Черного моря, откуда римский полководец Лукулл после победы над понтийским царем итридатом в 680 году н.э. вывез плоды в Италию и способствовал распространению их по странам Европы. Сок вишни пьют для улучшения аппетита и пищеварения, как жаропонижающее при простуде и слабительное при хронических запорах. Имеются сведения о положительном эффекте вишневого сока при эпилепсии и заболеваниях нервной системы...

Нарежьте тонкими кусочками ржаной хлеб, высушите на противне в духовке. ' Сухари залейте кипятком, дайте настояться четыре часа и процедите через сито. Слегка подогрейте настой, положите в него дрожжи и лимонную цедру...

Мандариновое дерево впервые завез в Италию в 1840 году неаполитанец Мишель Тенор. Кстати, это растение назвали так в Китае, потому что плоды его были доступны лишь богатым мандаринам. Как и апельсины, мандарины сразу пришлись по вкусу европейцам. Сначала они появились на юге Франции и в Италии, затем в других странах Европы с мягким климатом. Настой из кожицы плодов издавна использовали от легочных заболеваний. Мандариновый напиток. Все компоненты: кефир (100г), мандариновый сок (50г), сироп шиповника (3 ст...

Очистить автомобильные клеммы от окиси поможет простой кипяток. Все банально и просто - снимаем клеммы, кипятим чайник (естественно воду в чайнике). Как только вода закипает - льем кипяток на клеммы проводов и наблюдаем как бело-зеленый налет исчезает. Так же поливаем и клеммы самого аккумулятора ,но тут конечно желательно не допускать замыкания водой + и - батареи, не то что бы прям опасно - батарея подсядет...

У меня сын и двое дочерей. 11, 9, 7 лет соответственно... И что пацан, что девочки не видят вокруг себя ничего интересного, кроме смартфона, компьютера или телевизора. Они либо играют в игры либо смотрят блогеров, либо мультики... Но чаще всего - это блогеры, при чем с совсем не познавательным контентом. Далее по списку - игры, причем без всякой цели и особого интереса. Я им предлагаю записывать свои игры и прохождения и выкладывать в интернет (ну раз уж играют - то пусть с какой то целью хотя бы,...