Найти в Дзене
Тили-тили тесто!Часть 1.
Тесто – основа большого количества кулинарных блюд, пластичная масса, получаемая смешиванием муки с жидкостью. Тестом также называют и любую густую массу, напоминающую по консистенции тесто, и получаемую обычно смешиванием твердого и жидкого. Бывает дрожжевое и бездрожжевое тесто, хлебное и сдобное тесто, блинное, песочное, пресное, слоеное, заварное, бисквитное, венское тесто… В зависимости от того, для какого изделия делается тесто, различают тесто для пиццы, тесто для пирожков, тесто для чебуреков, для вареников, лазаньи, пирогов, булочек, тесто для печенья и другие...
4 года назад
Новый день-новый салатик!Вкусейшие рецепты на каждый день.
Салаты – самая разнообразная категория кулинарных блюд.Все, кто ищет вкусные и простые салаты, найдут здесь не только вкусные и простые рецепты салатов, но и советы, как приготовить салат, как украсить салат, рецепты приготовления и украшения салата. 1)Салат с киви и куриной грудкой "Малахитовый браслет". Ингредиенты на 8 порций: Приготовление: 1.Подготовить указанные продукты. Куриное филе (2 шт.) и яйца предварительно отварить и охладить. Морковь по-корейски можно приготовить дома самостоятельно, можно приобрести уже готовую...
4 года назад
Секреты идеального варенья.Советы и правила!
Чтобы сохранить максимум пользы, варенье варят в 2-3 приема по 3 минуты варки, оставляя между варкой до полного остывания. Это щадящий витамины способ варки, хотя можно варить и в 1 приём - как правило, от 10 минут и до момента, пока оно будет достаточно плотным. Если капля сиропа вареного варенья не расплывается в ложке, а сохраняет свою форму, варенье сварено. Общий принцип: Ягоды или фрукты очищают, моют и нарезают как угодно, а затем варят с сахаром. Сахар — сильный консервант, поэтому любое варенье долго хранится, а если соблюсти правила гигиены, то варенье простоит всю зиму...
483 читали · 4 года назад
"Ешь кашу,да говори нашу".Секреты идеальной молочной каши!
Каши считаются идеальным решением для завтраков. Они бывают сытными и легкими, обладают полезными свойствами, которые необходимы для правильной работы нашего желудочно-кишечного тракта.Поскольку цены на крупы не высокие, каши доступны всем. В каждом доме имеется внушительный запас разнообразных круп, но согласитесь, что приготовить вкусную кашу с первого раза получается не всегда и не у каждой хозяйки. Для этого необходима определенная сноровка. Нужно хотя бы один раз попробовать сварить кашу, потому что пока сам не попробуешь - точно не научишься...
157 читали · 4 года назад
10 начинок для рулета из лаваша.
В этой небольшой статье я кратко и понятно подскажу какие начинки больше всего подойдут для начинки лаваша.Эти блюда можно использовать как закуски,как полноценный перекус и как завтрак.Легко,удобно и питательно! Начинка №1: Распределять начинку можете как Вам удобно.Можете намазать майонез и потом поочередно выложить все продукты,а можете смешать все в салат,выложить смесь на лаваш и сделать из него рулетик.Все те же действия выполняете со всеми рецептами. Начинка №2: Начинка №3: Начинка...
589 читали · 4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала