Приятного аппетита!

Тесто – основа большого количества кулинарных блюд, пластичная масса, получаемая смешиванием муки с жидкостью. Тестом также называют и любую густую массу, напоминающую по консистенции тесто, и получаемую обычно смешиванием твердого и жидкого. Бывает дрожжевое и бездрожжевое тесто, хлебное и сдобное тесто, блинное, песочное, пресное, слоеное, заварное, бисквитное, венское тесто… В зависимости от того, для какого изделия делается тесто, различают тесто для пиццы, тесто для пирожков, тесто для чебуреков, для вареников, лазаньи, пирогов, булочек, тесто для печенья и другие...

Салаты – самая разнообразная категория кулинарных блюд.Все, кто ищет вкусные и простые салаты, найдут здесь не только вкусные и простые рецепты салатов, но и советы, как приготовить салат, как украсить салат, рецепты приготовления и украшения салата. 1)Салат с киви и куриной грудкой "Малахитовый браслет". Ингредиенты на 8 порций: Приготовление: 1.Подготовить указанные продукты. Куриное филе (2 шт.) и яйца предварительно отварить и охладить. Морковь по-корейски можно приготовить дома самостоятельно, можно приобрести уже готовую...

Чтобы сохранить максимум пользы, варенье варят в 2-3 приема по 3 минуты варки, оставляя между варкой до полного остывания. Это щадящий витамины способ варки, хотя можно варить и в 1 приём - как правило, от 10 минут и до момента, пока оно будет достаточно плотным. Если капля сиропа вареного варенья не расплывается в ложке, а сохраняет свою форму, варенье сварено. Общий принцип: Ягоды или фрукты очищают, моют и нарезают как угодно, а затем варят с сахаром. Сахар — сильный консервант, поэтому любое варенье долго хранится, а если соблюсти правила гигиены, то варенье простоит всю зиму...

Каши считаются идеальным решением для завтраков. Они бывают сытными и легкими, обладают полезными свойствами, которые необходимы для правильной работы нашего желудочно-кишечного тракта.Поскольку цены на крупы не высокие, каши доступны всем. В каждом доме имеется внушительный запас разнообразных круп, но согласитесь, что приготовить вкусную кашу с первого раза получается не всегда и не у каждой хозяйки. Для этого необходима определенная сноровка. Нужно хотя бы один раз попробовать сварить кашу, потому что пока сам не попробуешь - точно не научишься...

В этой небольшой статье я кратко и понятно подскажу какие начинки больше всего подойдут для начинки лаваша.Эти блюда можно использовать как закуски,как полноценный перекус и как завтрак.Легко,удобно и питательно! Начинка №1: Распределять начинку можете как Вам удобно.Можете намазать майонез и потом поочередно выложить все продукты,а можете смешать все в салат,выложить смесь на лаваш и сделать из него рулетик.Все те же действия выполняете со всеми рецептами. Начинка №2: Начинка №3: Начинка...

Как и обещала,подобрала Вам рецепты коктейлей с содержанием алкоголя.В этой статье я Вам расскажу,как в домашних условиях приготовить самые популярные ,освежающие и подымающие настроение напитки,поехали! 1)КОКТЕЙЛЬ ПИНА КОЛАДА ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ: Приготовление: 1.Перед приготовлением напитка отправьте бокалы в морозилку на некоторое время, чтобы они охладились. Сок и ром лучше использовать охлаждённые, а кокосовое молоко наоборот стоит подержать при комнатной температуре, чтоб оно при приготовлении было однородной массы...

Ну что ,как проходит ваше лето?Надеюсь оно прекрасное,яркое и незабываемое!Ну а пока тут в Крыму кто-то сверху еще не решил затопить нас или поджарить ,я поделюсь с Вами рецептами вкуснейших ,освежающих и полезных коктейлей! 1)Коктейль "ТРОПИЧЕСКИ" Всё взбить блендером или миксером. После того, как взбили, добавить кусочки льда и продолжить дальше взбивать до тех пор, пока лёд не станет крошкой. 2)Коктейль "Мохито" Продукты (на 1 порцию): Как приготовить коктейль "Мохито" безалкогольный: На дно стакана положить дольку лимона или лайма, листики мяты...

Самый вкусный тортик со вкусом из детства!Сегодня в спешке думала,что же быстренько приготовить к чаю,ведь гости уже на пороге и вдруг в голову пришел рецепт "Наполеона",который еще готовила моя мамочка,кстати коржи выпекаются на сковороде,крем можно просто взбить венчиком,ниже обязательно познакомлю Вас с эти рецептом.В этой статье я напишу лучшие рецепты этого тортика! 1)ТОРТ НАПОЛЕОН С КРЕМОМ ПЛОМБИР ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ: Коржи: Крем пломбир: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сначала готовим тесто для коржей будущего торта...

Приветствую всех любителей помидоров! Продолжаем сезон заготовок на зиму и сегодня будет 2 часть рецептов ,которые наконец прошли проверку мной на вкус и качество.Если остались вопросы — задавайте их в комментариях. И желаю всем удачных и вкусных заготовок! Лайфхак: пользуйтесь строительными прорезиненными перчатками при консервации. Это удобней, чем пользоваться кухонными полотенцами. 1)Помидоров в томатном соке без уксуса и стерилизации Вы не любите уксус или нельзя его употреблять? Тогда обратите внимание на этот рецепт...

Сегодня нас радуют теплые деньки лета, но не за горами осень, а там и зима. Помните басню Крылова про Стрекозу и Муравья? Попрыгунья Стрекоза лето красное пропела… Но мы не такие). Заботливые хозяюшки летом запасаются консервацией на зиму. 1)Лечо с баклажанами и перцем Ингредиенты для приготовления: Приготовление: 3. Лук нарезаем полукольцами. 4.Морковь трем на крупной терке. 5. Баклажаны режем небольшими прямоугольными брусочками. 6. Сладкий перец режем большими полукольцами. 7. В большую сковороду, у меня глубокая миска, вливаем растительное масло и разогреваем...

Окрошка!Одно из главных летних блюд!На квасе,кефире,минералке,майонезе и даже на пиве!На любой вкус и цвет .В этой статье я вам подскажу пару троек рецептов этого освежающего холодного блюда .Ну а с Вас требуется только хорошее настроение и готовность повторить эти замечательные рецептики! Различаются не только ингредиенты окрошки, но и напиток, которым её заправляют. Кроме традиционного несладкого кваса, окрошку делают на минералке, сыворотке, мясном бульоне, кефире, айране, тане, простокваше, пиве, рассоле и даже обычной воде...

Приветствую Вас дорогие хозяюшки!Сейчас лето,а это значит,что нужно немного попотеть и заготовить вкусности на зиму ,ну а я Вам в этом помогу)В этой статье предлагаю Вам самые вкусные и распространенные рецепты консервации помидоров . 1)"Пальчики оближешь!" Готовятся совершенно просто и быстро!Расчет продуктов-на 2 литровые баночки.Ингредиенты: Для маринада: Приготовление: Зелень укропа и петрушки измельчить ,чеснок порезать кусочками.Выложить на дно чистых,сухих банок.Добавить по кусочку острого перца...