galcaaa
10
подписчиков
Ольга Картункова, минус 85 кг
За два года похудения девушка рассталась с 83,5 кг Диета от ольги: Самое главное ничего жирного, сладкого, соленого, копченого, соков. А ест она: Мясо Фрукты, но после обеда их есть нельзя. Вечером предпочитает овощи, кефир, кашу. На ночь можно съедать пару вареных яиц ,но только без желтка...
Борщ украинский
свекла - 120г, капуста - 80г, картофель - 160г, морковь - 40 г, петрушка корневая - 16г, лук репчатый - 30г, чеснок - 3г, томатное пюре - 30г, шпик - 10г, жир - 20г, сахар - 10г, уксус 3%-ный - 10г, перец сладкий - 20г, бульон - 700г. Свеклу шинкуют, добавляют уксус, жир, сахар, томатное пюре и тушат до готовности с добавлением небольшого количества
бульона. Морковь нашинкованную и лук, нарезанный полукольцами, пассеруют с жиром...
Паштет из печени
печень - 1000гр, масло сливочное - 100гр, лук репчатый - 100гр, морковь - 50гр, яйца - 40гр, молоко - 50гр. Нарезанные лук, морковь поджаривают со шпиком до полуготовности, добавляют нарезанную печень, специи, все...
Помидоры, фаршированные яйцом и луком
помидоры - 125гр, яйца - 30гр, лук зеленый - 30гр, майонез - 15гр. Верхнюю часть помидора частично подрезают так, чтобы она образовала крышечку. В нижней части помидора делают
углубление для фарша, вынимая часть мякоти. Помидоры посыпают солью и перцем и наполняют фаршем, при отпуске поливают
майонезом и посыпают зеленью...
Икра баклажанная
Баклажаны свежие - 1000гр, лук репчатый - 110гр, масло растительное - 55гр, томатное пюре - 110гр, уксус 3%-ный - 30гр, чеснок - 5гр. Промытые баклажаны с удаленной плодоножкой запекают в жарочном шкафу до готовности, охлаждают, кожицу снимают,
мякоть измельчают...
Баклажаны тушеные с помидорами
Баклажаны свежие - 650гр, помидоры свежие - 450гр, масло растительные - 75гр, соус на ваш выбор - 200гр, чеснок - 10гр. Очищенные баклажаны, нарезанные кружочками, и свежие помидоры, нарезанные крупными дольками, слегка обжаривают по
отдельности на масле...
Тыква в маринаде
Очищенную тыкву режут на куски,панируют в муке,жарят на растительном масле,заливают маринадом и тушат 10мин. На 900г тыквы 300г маринада Маринад: в горячую воду кладут перец, корицу, соль, гвоздику, лавровый лист, доводят до кипения, настаивают 4—5 ч,
добавляют уксус и процеживают...
Бутерброды с отварными мясными продуктами
Отварные мясные продукты 30гр,хлеб 30гр На ломтик хлеба укладывают отварные мясные продукты, нарезанные тонкими кусочками. Больше рецептов в профиле. Если хотите больше рецептов пишите в комментарии. Рецепт...
Бутерброды с сыром
Сыр советский, или российский, или волжский, или угличский или голландский, или швейцарский, или чеддер или латвийский или московский, или ярославский или степной, или костромской 20гр, масло сливочное 5гр, хлеб 30гр. Ломтик хлеба намазывают маслом, а сверху кладут кусочек сыра...
Бутерброды с джемом или повидлом
Джем или повидло 30гр, масло 5гр, хлеб 30гр. Хлеб намазывают маслом, а затем повидлом или джемом. Больше рецептов на канале , если хотите определенный рецепт пишите в комментарии.
Бутерброды с маслом
Масло сливочное, или
шоколадное, или фруктовое, или медовое,или килечное, или
зеленое 15гр и хлеб 30гр.