Hapica

На вид — обычное деревянное яйцо. Небольшое, гладкое, блестящее. Его приятно держать в ладони и медленно поглаживать пальцами. Но за этой простой вещью стоит почти 40 лет опыта мастера и огромное количество ручной работы. В небольшой мастерской в японском городе Нагахама делают необычные лакированные яйца для расслабления. Их создают из натурального дерева и покрывают множеством слоёв природного лака. Звучит просто. На деле всё намного интереснее. Сначала берут кусок дерева Деревянную заготовку закрепляют на токарном станке...

Если попросить человека назвать японские города, чаще всего прозвучат Токио, Киото и Осака. А потом — пауза. Канадзаву вспоминают далеко не все. И зря. Здесь можно за один день пройти по бывшему кварталу самураев, заглянуть в старый район гейш, погулять по одному из самых знаменитых садов Японии, съесть свежайшие морепродукты и увидеть, как делают настоящее сусальное золото. И всё это без ощущения, что вы попали в бесконечный туристический аттракцион. Город находится на побережье Японского моря, в префектуре Исикава...

Представьте: вы живёте в Японии, наступает осень, воздух становится прохладнее, а в небе появляется большая яркая луна. Самое время… пойти за бургером. Звучит странно? Только если не знать, что такое Цукими — японская традиция любования осенней луной. Когда-то ради этого собирались аристократы, читали стихи и смотрели на отражение луны в воде. Сегодня японцы покупают сезонные бургеры, сладости и моти. И знаете что? Эти вещи прекрасно уживаются друг с другом. Название буквально означает «любование луной»...