Найти в Дзене
Вкуснейший домашний кетчуп. В магазине такой не купить. Рецепт.
Для приготовления своего домашнего, просто наивкуснейшего кетчупа, а главное без какой-либо химии, нам потребуется: 🎯 1 столовая ложка оливкового масла 🎯 1 средняя луковица, нарезанная полукольцами 🎯 2 нарезанных зубчика чеснока 🎯 нарезанный кусочек имбиря 🎯 1/2 чайной ложки измельченных ломтиков красного перца 🎯 1/4 чайной ложки молотого душистого перца 🎯 2 столовые ложки томатной пасты 🎯 1 литровая банка консервированных помидоров или 1кг свежих 🎯 от 2 до 5 столовых ложек коричневого...
4 года назад
Запечённый чеснок в духовке. Очень просто и вкусно. Рецепт.
🎯 соль и черный перец свежемолотый по вкусу Приготовление: Запекать чеснок очень просто, как Вы уже и сами догадались. :) Нагрейте духовку до 180-200 градусов. Чтобы чеснок не высох положите его в пакетики сделанные из пергаментной бумаги, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу, верх пакетиков обвяжите кухонным шпагатом или можно использовать фольгу, при использовании фольги оберните чеснок фольгой...
4 года назад
Воздушный крем-суп из спаржи. Вегетарианский рецепт.
Наконец-то пришла весна, а это значит, что пришла пора для спаржи. 😍 Мы с семьёй всю зиму мечтаем о весеннем, вкусном супе из спаржи, и вот решили сделать, а заодно и поделиться рецептом с Вами 😍 Для приготовления этого чудесного супчика нам понадобится: Для бульона: 🎯 1 кг обрезанных стеблей спаржи 🎯 зеленая ботва 1 большого лука порея, промытая от песка 🎯 1 морковь среднего размера 🎯 1 зубчик чеснока 🎯 1 лавровый лист 🎯 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца 🎯 9-10 стаканов воды 🎯...
4 года назад
Креветки в чесночном сливочном соусе с кинзой и лаймом
Для этого рецепта самое главное большие (тигровые или королевские) креветки, но можно попробовать и обычные. Ингредиенты: 🎯 450-500 гр. больших очищенных креветок 🎯 1 лайм 🎯 соль и черный перец свежемолотый 🎯 3 столовые ложки сливочного масла, примерно 50-60 гр. 🎯 2 столовые ложки измельченного чеснока (около 6 зубчиков) 🎯 1/2 чайной ложки молотого кориандра (по желанию) 🎯 2 луковицы среднего размера 🎯 1/2 стакана свежих листьев кинзы Приготовление: Протрите креветки насухо бумажными полотенцами, приправьте 1/4 чайной ложки соли и свежемолотого черного перца...
4 года назад
Жареные гребешки с чесноком и базиликом. Рецепт.
Морские гребешки - один из самых простых видов морепродуктов в приготовлении. Для приготовления подойдут мороженные гребешки, но если Вы можете где-то достать свежие, готовьте конечно из свежих 😍 Самый простой способ разморозить их - положить в холодильник на ночь за день до приготовления. Если хочется как можно скорее их разморозить, можно положить гребешки в пакет, а пакет положить в миску или кастрюлю и поставить под холодную воду. Желательно периодически их перекладывать со стороны на сторону...
114 читали · 4 года назад
Пирог, а может и запеканка из куриной печени. 😍 Рецепт.
Печень варим в течение 5 минут в слегка подсоленной воде. Измельчаем лук и морковь, тушим или обжариваем на капле масла в течение 5 минут. Варёные яйца измельчаем. В сырые яйца добавляем муку и разрыхлитель, специи, перемешиваем...
4 года назад
4 вкусные и быстрые закуски. Рецепт.
Варим яйца, добавляем сметану 1 ст. л. и сыр, перемешиваем. Измельчаем рыбу вилкой. Смазываем лаваш сметаной, выкладываем начинку. Сворачиваем в рулет и разрезаем порционно. Сочное филе курицы Ингредиенты: 🎯Филе курицы 🎯любимые специи 🎯пергамент Приготовление: Филешку отбиваем, посыпаем специями. Выкладываем пергамент на сковородку, сверху отравляем филе. Убавляем огонь, накрываем крышкой, жарим по 5-7 минут с каждой стороны. Наслаждаемся...
4 года назад