На кухне у Татьяны

На 280г ц/з муки(или 350 в/с) берём 200мл кипятка,2ст.л.растительного масла,1ч.л. соли.

Слоеное тесто тонко раскатываем на полоски шириной 8-10см. Полосок столько же,сколько окорочков.«Бинтуем» ими окорочка.Верх смазываем желтком.Выпекаем в заранее разогретой до180* духовке 1 час.👍😋

Мука ц/з -150г,Молоко 60г, масло 30г, соль 2г, дрожжи 2г, сода 1г, Лук зелёный 30г, кунжут 10г. Выпекаем при 170* 15 минут. Очень вкусный крекер! Подходит как основа для праздничных канапе.

Ленивые голубцы: легкие, сочные , вкусные.Мясо и капусту берём 1:1. Прокручиваем на мясорубке мясо(здесь свинина), лук и капусту. Добавляем соль, перец, приправы. Формируем котлеты. Жарим. Едим😋.

Вкус и польза. Морковные ПП-драники. на 1 порцию: 1 морковь, 1 яйцо, соль, сахзам(пребиосвит)-1 г или сахар 1ч.л., мука ТСП 1 ст.л., кефир 1 ст.л.

Мелкий картофель моем,режем пополам.Отвариваем.Форму поливаем оливковым маслом,ставим на 5 минут в духовку(220*).Выкладываем в неё картофель и запекаем.Чеснок,розмарин,тимьян,сыр,соль,перец,масло.