Дарья Красникова

Ингредиенты: 125 г Сливочного масла; 200 г  Муки; 2 Яйца; 30 г Сахара; 15 г Меда; 2 ч.л. Ледяной воды; Щепотка соли; 200 г Джема;

Ингредиенты: 1. Натрите сыр на мелкой тёрке. 2. К белкам добавьте соль и взбейте до устойчивых пиков. 3. Смешайте белки, сыр, муку и специи до однородного состояния. 4. Дайте сырной массе постоять 5 минут...

Ингредиенты для заправки: 1. Смешайте все ингредиенты и уберите в сторону. 2. Заправка должна настояться. Ингредиенты для томатного соуса: 1. Болгарский перец, лук и чеснок мелко нарежьте. 2. На оливковом масле обжарьте лук и чеснок, на среднем огне, до прозрачности лука. 3. Добавьте перец, томаты и лавровый лист. Посолите и поперчите. 4. Готовьте под крышкой, на слабом огне, минут 10, до загустения, периодически помешивая. 5. Как соус будет готов - выньте лавровый лист. 6. Соус измельчите блендером...

Ингредиенты для теста: 1. В сотейнике соедините воду, соль и сливочное масло. На среднем огне доводите до растворения масла. Вода не должна закипеть. 2. После растворения масла, добавьте муку и все хорошо перемешайте. 3. На среднем огне, подсушите тесто примерено 3 минуты. 4. Снимите с огня и дайте тесту немного остыть. 5. Вводите по 1 яйцу, каждый раз все хорошо перемешивайте, до однородного состояния. Делайте это деревянной или силиконовой лопаткой. Не спешите, сначала будет сложно, но в итоге все смешается...

Ингредиенты рассчитаны под форму диаметром 22 см. Ингредиенты для теста: Приготовление теста: 1. В миске смешайте яйцо, мягкое сливочное масло, воду и соль. Всыпьте муку и замешайте тесто. Тесто получается мягкое. 2. Дно формы застелите пергаментом. 3. Тесто раскатайте и выложите в форму, сформируете бортики. Ингредиенты для начинки: 1 Луковица; 1. Приготовьте начинку, нарежьте грибы крупными кубиками, лук нарежьте кубиком, сыр натрите на мелкой терке и мелко нарежьте зелёный лук...