Здоровое питание

Остеопороз – это системное заболевание костного скелета, характеризующееся снижением массы кости в единице объема с нарушением костной ткани. Остеопороз приводит к высокому риску переломов костей. Это одно из наиболее часто встречающихся заболеваний, которое, к сожалению, не нашло еще должного понимания в медицинской практике. Более четверти миллиона переломов бедра и более половины миллиона переломов позвоночника ежегодно связаны с остеопорозом.   Наиболее частыми причинами развития...

Язвенная болезнь (ЯБ) – это широко распространенное заболевание, характеризующееся хроническим рецидивирующим течением с чередованием периодов обострения и ремиссии, основным признаком которого служит образование дефекта (язвы) в стенке желудка или двенадцатиперстной кишки. Это заболевание протекает с обострениями, которые несколько чаще наблюдаются весной и осенью, после нервноэмоциональных перенапряжений, грубых нарушений характерапитания, в частности его режима, злоупотребления алкоголем и курением...

Ожирение – хроническое заболевание, характеризующееся патологически избыточным накоплением жира в организме.   Высокая распространенность ожирения как самостоятельного фактора риска многих заболеваний, и особенно при сочетании с употреблением алкоголя, курением и стрессами, ставит это заболевание в большинстве развитых стран в разряд социальных проблем. Ожирение является не столько косметической проблемой, сколько фактором риска развития многих заболеваний. Комитет по ожирению ВОЗ считает, что...

Артериальная гипертензия (АГ) – это группа заболеваний, характеризующихся стойким или временным повышением АД и является наиболее часто встречаемым нарушением системы кровообращения.     Предрасполагающие факторы развития АГ - курение, избыточный вес, малоподвижный образ жизни (гиподинамия), избыток соли в рационе более 5 грамм в день, алкоголь, стресс, возраст, семейный анамнез гипертонии.    Последствия гипертонии : инфаркт миокарда, аневризма, хроническая сердечная недостаточность, ишемическая болезнь сердца инсульт слепота атеросклероз, разрыв аорты почечная недостаточность  смерть...

Пищевые добавки – природные или искусственные вещества и их соединения, специально вводимые в пищевые продукты в процессе их изготовления в целях придания пищевым продуктам определенных свойств и (или) сохранения качества пищевых продуктов. Не стоит путать пищевые добавки с БАД. Пищевые добавки не обладают биологической активностью. Пищевые добавки могут выполнять несколько технологических функций: -получение вкуса или аромата; -придание цвета; -формирование консистенции; -увеличение срока хранения; -сохранение отдельных качеств продукта...