Из Атлашево

Рассказываем какие куски говядины подходят для приготовления стейков: Филе «Миньон» Из самой ценной части говядины - вырезки. Разрезайте куски по 6-8 см. «Ти-Бон» Стейк из двух кусков мышц, разделенных Т-образной костью. С одной стороны — нежная постная вырезка, с другой — стриплойн. «Нью-Йорк» Филей - часть поясничного отдела, еще один нежный кусок мяса. «Рибай» на...

Хорошему куску мяса никакая приправа не нужна! И это верно. А вот соусы нужны. Они делают блюдо законченным и придают особый вкус готовому мясу. Мы нашли для вас 5 соусов к стейкам на гриле и шашлыкам. 1. СОУС ХАРИССА Острый пряный соус, пришедший к нам из Туниса.Соус можно хранить в холодильнике 3 недели. Ингредиенты: • 1/2 стакана сушеного красного перца чили, • 1/4 стакана измельченного чеснока, • 3/4 стакана оливкового масла, • 1/2 стакана семян кориандра, • 1/2 семян тмина, • 3 стакана томатной пасты, • 1/2 стакана нарезанной петрушки, • соль по вкусу...

Рассказываем о пользе данного вида упаковки. Итак, 9 фактов: ✅мясо в вакуумной упаковке можно хранить в двух видах: замороженном и охлажденном; ✅вакуумное мясо обеспечивает больше вкуса, цвета, свежести, текстуры и, самое главное, минимальной потери питательных веществ; ✅мясо не теряет вес, поэтому, если на упаковке указан вес 1 кг, то и получите 1 кг; ✅вакуумная упаковка помогает существенно продлить срок хранения продуктов и сохранить его полезные свойства; ✅ изменение цвета в темную сторону происходит из-за отсутствия кислорода из воздуха...

Собрались на пикник? Хочется новых блюд? Тогда вам к «Из Атлашево». Приготовили 5 идей для приготовления на гриле: Колбаски из субпродуктов Уверены, такого блюда вы точно не пробовали, кроме покупателей «Из Атлашево». Фрикадельки Можно начинить на шпажки, добавить овощи и полноценный ужин готов. А как дети будут рады мини-шашлычкам. Попробуйте! Люля-кебаб «Из Атлашево»еще один новый продукт для гриля. Взяли наши люля-кебаб, заменили куриное филе на свинину и, вуаля, сочный продукт для всей семьи...

Что больше всего пугает вас в слове «полуфабрикаты»? Дайте угадаем: состав, в котором кроются страшное мясо механической обвалки, шокирующее количество консервантов, отвращающие регуляторы и т.п.. Уххх, даже самих спугнули эти слова. Спокойно, не все так страшно, есть честные производители) На примере продуктов «Из Атлашево» разрушаем страшные мифы и раскрываем факты. 100% натуральный состав Мы принципиально отказались от всех пугающих ингредиентов. Потому что знаем и понимаем, насколько важен...