Кондитер на связи

Впрочем, это можно приготовить не только на завтрак. Что же нам потребуется? Я взяла форму размером 20*20 см. Смазываем форму маслом и выкладываем в форму тонкий лаваш, чтобы он закрыл дно и бортики. Берём 350 г любого творога и выкладываем на лаваш. Разбиваем 3 яйца в творог и размешиваем. Добавляем соль, перец по вкусу. Сверху укладываем нарезанные помидоры, посыпаем зеленью (шпинат, руккола, зелёный лук)...

Всем привет!😊👋 Рецепт этого манника встретила в интернете, сегодня решила испечь. Вообще манник - это очень лёгкая выпечка. Быстро и вкусно! За основу я брала этот рецепт, но в нём нет совсем масла...Я же всегда добавляю или сливочное масло , или маргарин для выпечки. Поэтому + 120 г масла. И соль...1/2 чайной ложки. Растапливаем масло, добавляем соль, сахар, яйцо, кефир и перемешиваем хорошенько венчиком. Затем вводим манку, муку с разрыхлителем (тоже на 70 - 80 грамм больше ,чем в рецепте, т...

С детства люблю эти вкусняшки. Бабушка часто их стряпала с картошкой, творогом. У нас они всегда назывались - кулики. Повзрослев я узнала, что у этой выпечки несколько названий. Разные народы называют их по-разному. Карельские калитки, коми-пермяцкие кулиги, пермские шанежки, удмуртские перепечи. И всё это бабушкины кулики! Есть кое-какие различия в приготовлении теста, но я всегда делаю по бабушкиному рецепту. Тесто Сметана - 0,5 л.(часть сметаны можно заменить кефиром, майонезом или водой) Мука - 500 г...

Давно не показывала свои зефирные букетики. Каждый букет дорог для меня и хочется, чтобы каждый приносил радость тому, кому он предназначен... В моём ассортименте появились букеты, которые могут стоять самостоятельно...

Сегодня закончила читать книгу "1993" Сергея Шаргунова. Книга понравилась, она о девяностых, о тяжёлых событиях октября 1993 года. Но я очень расстроилась концовкой книги, до слёз. Целый день была под впечатлением от прочитанного... В октябре прошлого года вышел фильм Александра Велединского "1993", который я не смотрела...

Хочу поздравить всех с наступающим Новым 2024 годом! Пусть год Дракона принесёт нам мир, удачу, достаток, здоровье! Год был непростой для нас всех. Многие семьи коснулось горе.Очень хочется, чтобы поскорее наступил мир...

Новый год не за горами... Подготовила новогодний ассортимент. Несколько видов пряников, сладкие наборы. Также хочется показать хиты прошлых лет. А как у вас? Есть новогоднее настроение?😉

Собирала подарочный набор и решила добавить в него пирожное "Персик". Помните такое? Очень нравились эти персики. Работала тогда в кулинарии и делали их постоянно. Внутри крем или повидло, можно варёную сгущёнку. Но с повидлом получается вкуснее, не приторно, с легкой кислинкой.А еще в начинке орешек...