Нижегородский десерт. Усадьба Рукавишниковых
Сиреневое безе со взбитыми сливками и красивым видом на Волгу можно отведать на Верхне-Волжской набережной. Это усадьба Руковишниковых, знаменитой на всю Россию купеческой сталелитейной династии XIX - начала XX вв. Дело поднял Михаил Григорьевич, «железный старик», который сумел стать монопольным поставщиком железа в Нижегородской губернии. Усадьба Руковишниковых поражает помпезностью. Её выстроил сын «железного старика», Сергей Михайлович. А дети крупнейших купцов, конечно, ориентировались на аристократию и всё старались делать по образу и подобию их...