Фея выпечки

Всем привет! Хотите украсить торт, но не хотите заморачиваться? Предлагаю рецепт зеркальной глазури, которая поможет украсить ваш торт быстро, а главное получается очень красиво. Ингредиенты: Желатин-18 гр. Вода для желатина-120 мл. Сахар-300 гр. Вода-150 мл. Сгущенка-200 гр. Шоколадная глазурь-350 гр. Краситель Сироп необходимо нагреть до появления пара (96* 98*) Оптимальная температура глазури для покрытия торта от 30* до 35* Приступим к приготовлению. Начинаем приготовление с замачивания желатина...

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные и воздушные булочки синнабоны.  С ароматом корицы и нежным кремом. Которые никого не оставят равнодушными. Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Ванильный сахар - 8 гр. Теплое молоко - 200 мл. Сухие дрожжи - 6 гр. (если живые, тогда 18 гр.) Сахар - 60 гр. Соль - 0,5 ч.л. Мука - 400 гр. Мягкое сливочное масло - 70 гр. Начинка: Мягкое сливочное масло - 60 гр. Сахар - 70 гр. Корица - 15 гр. Глазурь: Маскарпоне - 250 гр. (можно заменить жирной сметаной) Сахарная пудра - 50 гр...

Всем привет! Давно я ничего не выкладывала, сегодня хочу предложить быстрый рецепт пиццы на кефире. Готовится очень быстро, но при этом не уступает пицце приготовленной на дрожжевом тесте. Ингредиенты: Кефир - 500 мл. Растительное масло - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Мука - 800 гр. Начинка на ваш вкус. Приступим к приготовлению. В миску вливаем кефир, разбиваем туда яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляем растительное масло, сахар, соль и соду, перемешиваем...

Всем привет! Хотите удивить гостей, приготовьте этот необычный пирог. Ваши гости будут просить у вас рецепт. Пирог готовится очень быстро и просто, а получается невероятно вкусным и пушистым как облачко. Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Сахар - 70 гр. Ванильный сахар - 1 пакетик Греческий йогурт - 350 гр. Крахмал - 50 гр. Цедра 1 лимона Лимонный сок - 5 мл. Итак, приступим к приготовлению! Для начала необходимо взбить яичные желтки с сахаром и ванильным сахаром до легкой пены. Натереть цедру лимона...

Всем привет! Давайте сегодня приготовим очень вкусный и необычный яблочный пирог. Готовится из доступных продуктов, а получается невероятно мягким и воздушным. Ингредиенты: Яблоки - 2 шт. Сахар - 3 ч.л.-100 гр. Яйцо - 1 шт. Молоко - 125 мл. Растительное масло - 40 мл. Мука - 200 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Сахарная пудра Лимонный сок Приступим к приготовлению! Одно яблоко очищаем от кожуры и семечек и нарезаем на маленькие квадратики. Второе яблоко нарезаем на дольки. Сбрызгиваем яблоки лимонным соком, что бы не потемнели...

Всем привет! Сегодня я предлагаю приготовить очень вкусный пирог на кефире. Готовится он очень просто, а нужные продукты всегда есть в холодильнике у каждого. Пирог получается настолько вкусным, что невозможно оторваться. Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Ванильный сахар - 1 ч.л. Сахар - 180 гр. Кефир - 250 мл. Разрыхлитель - 10 гр. Мука - 260 гр. Изюм - 100 гр. Приступим к приготовлению. Взбиваем яйца до пышности, постепенно добавляя к ним сахар, вместе с ванильным сахаром и взбиваем еще 3-5 минут, что бы сахар растворился...

Всем привет! Предлагаю вам очень быстрый и простой рецепт печенья из овсяных хлопьев. Готовиться очень быстро, а самое главное не ощущается вкус самих хлопьев. Ингредиенты: Овсяные хлопья - 2 стакана по 250 мл. Мука - 10 гр. Сахар - 170 гр. Сливочное масло - 100 гр. Яйца - 2 шт. Орехи - 1/2 стакана Ваниль - 1 гр. Выпекам при температуре 175 градусов, 20 минут Приступим к приготовлению. Берем мягкое масло, добавляем к нему ваниль и сахарный песок. Растираем до побеления. Постепенно добавляем по одному яйцу каждый раз тщательно перемешивая...

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить, знаменитые конфеты баунти. Готовятся они очень просто и из доступных ингредиентов, а получаются намного вкуснее магазинных. Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр. Сахар - 70 гр. Молоко - 70 гр. Кокосовая стружка - 100-170 гр. Соль — щепотка Глазурь: Шоколад - 150 гр. Растительное масло - 30 гр. В кастрюле смешиваем молоко и сахар, сахара можно добавить как больше, так и меньше, по вашему вкусу. Добавляем туда же сливочное масло и ставим нашу кастрюлю на медленный огонь, нагреваем массу до тех пор, пока масло не растворится...

Всем привет! Предлагаю сегодня приготовить очень вкусный рецепт, который никого не оставит равнодушным. Готовятся он довольно легко, быстро и самое главное просто. Для теста: Мука - 300 грамм Сливочное масло - 100 грамм Сахар - 70 грамм Яйцо - 1 штука Сметана - 70 гр. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Соль — щепотка Для начинки: Творог - 350 гр. 9% Сахар - 70 гр. Сметана - 50 гр. Мука - 2 стал.л. Белок - 1 шт. Желток для смазывания В миску выкладываем масло, добавляем сахар и разминаем вилкой пару минут...

Всем привет! Сегодня хочу предложить рецепт творожных рогаликов, как в детстве. Готовятся очень быстро и просто, а получаются невероятно вкусными. Оценят даже дети, которые не любят творог. Ингредиенты: Творог - 350 гр. Мука - 270 гр. Сливочное масло - 140 гр. Сахар - 70 гр. Соль - 1/3 ч.л. Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Ванильный сахар - 8 гр. Сахарная пудра Приступим к приготовлению! В миску всыпаем муку, добавляем разрыхлитель и соль, перемешиваем. Берем холодное сливочное масло, обмакиваем его в нашу мучную смесь и натираем на крупной терке...

Всем привет! Сегодня хочу предложить вам рецепт очень быстрого, вкусного и легкого в приготовлении творожного печенья. Оно никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: Творог-350 гр. Масло сливочное-250 гр. Мука-400 гр. Разрыхлитель-1 ч.л. Ваниль Сахар для присыпки Приступим к приготовлению. Самый основной продукт, это творог. Творог не должен быть жидкий, он должен быть немного суховатый, если у вас жидкий творог, откиньте его на марлю, что бы стекла лишняя сыворотка. Масло должно быть мягким, но так, что бы его можно было нарезать на кубики...

Всем привет! Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете приготовить эклеры, которые отлично хранятся три дня в плотно завязанном пакете и три месяца в герметичной закрытой таре в морозильнике. Ингредиенты для теста: Молоко - 80 гр...