Мой Дастархан Вкусно и Быстро

Салат получается сытный, но достаточно лёгкий благодаря йогуртовой заправке. 1. Подготовьте куриную грудку. Куриную грудку заранее отварите до готовности. Чтобы мясо получилось сочнее, положите грудку в кипящую подсоленную воду и варите примерно 15–20 минут после повторного закипания, в зависимости от размера. Готовую грудку остудите, затем нарежьте небольшими кубиками или разберите руками на небольшие волокна. 2. Подготовьте яйца. Яйца отварите вкрутую — примерно 9–10 минут после закипания воды...

Очень мягкий, ароматный и сочный домашний пирог с тёртой тыквой и яблоками. Тыква делает тесто нежным, а яблоки придают приятную сочность и лёгкую кислинку. Если любите более сладкую выпечку, можно оставить все 100 г сахара. Если яблоки сладкие, количество сахара можно уменьшить до 70–80 г. Для более красивой подачи после полного остывания пирог можно слегка посыпать сахарной пудрой...

Яркое, ароматное и очень вкусное овощное блюдо. Овощи получаются мягкими, сочными и хорошо пропитываются ароматами друг друга. Если хочется, чтобы блюдо получилось более сочным, во время тушения можно добавить немного воды. Но много жидкости добавлять не стоит: баклажаны и свёкла сами выделят сок. Свёклу лучше натирать именно на крупной тёрке — тогда она быстрее приготовится и хорошо соединится с баклажанами...