Мариную огурцы и помидоры.
Собрала немного огурцов и помидорок.Уже наелись овощей,можно теперь и на зиму делать заготовки. Намыла овощи.Огурцы постояли немного в холодной воде,потом отрезала у них краешки. Приготовила листья смородины и вишни,зонтики укропа.Всё помыла. Помыла банки и крышки.Банки не стерилизовала,просто помыла с содой.Крышки прокипятила. Приготовила специи:чеснок,перец чёрный горошком и перец горошком душистый,семя горчицы и уксус 9%. Соль и сахар. Рецепт маринада,которым я пользуюсь давно: На 1литр воды: 1,5 ст...