Семья из Сибири.

Собрала немного огурцов и помидорок.Уже наелись овощей,можно теперь и на зиму делать заготовки. Намыла овощи.Огурцы постояли немного в холодной воде,потом отрезала у них краешки. Приготовила листья смородины и вишни,зонтики укропа.Всё помыла. Помыла банки и крышки.Банки не стерилизовала,просто помыла с содой.Крышки прокипятила. Приготовила специи:чеснок,перец чёрный горошком и перец горошком душистый,семя горчицы и уксус 9%. Соль и сахар. Рецепт маринада,которым я пользуюсь давно: На 1литр воды: 1,5 ст...

Что то я в этом году припозднилась с заготовкой укропа на зиму.Сушить не буду,с прошлого года ещё много,а замороженный больше пользуется спросом в нашей семье.Укроп конечно уже перерос,поэтому зелени мало,часть собрала порежу и в пакетики...

Кто смотрит нас на Ютубе,видел,что я иногда шью коврики из джинс,которые уже отслужили свой срок.Ковриков много не бывает,тем более в деревенском доме.Вот и ещё один решила сшить.Когда обрезала джинсы,швы не выбрасывала,положила до поры до времени.И вот такая пора наступила.Собрала всё,что было и буду шить. Шью на полу,мне так удобно.Швы нашиваю на ткань,простежённую с синтепоном, швом зигзаг...

После дня рождения остался батон .Увидела в интернете рецепт мини-пицц рншили сделать.С Василисой покрошили колбасу копчёную(остатки варёной ушли на окрошку),помидоры,сыр на средней тёрке .Всё перемешали с майонезом...

С ужина осталось картофельное пюре. Сегодня есть его уже не будут.Куда применить?Можно,конечно ,собакину отдать,но я решила налепить вареники. Нарезала сало и лучок и всё отправится на сковородочку. Заранее сделала заварное тесто.Рецепт оставлять не буду,я делаю на глаз. Всё готово:тесто и начинка...