Pro Вино легко

(Продолжение) Icewine. Le Général Hiver . То, что запомнится надолго. Уровень хороших иностранных вин. Новая краска в палитре Мастера. В бокале в полной мере Icewine, виноград держали на лозе до заморозков. При этом удалось сохранить кислотность Рислинга: здесь даже больше, чем в тихом вине. Нет приторности во вкусе, баланс эталонный. Наклеили этикетки буквально перед Салоном. Возможно, это «рабочее» название, так как на официальном сайте вкладка пока пустует. В скором времени поступит в продажу в Simple, буквально на 1-1,5 мес., потому что объем небольшой, а напиток этот на вес золота. Кстати по цене планируют поставить за 6 тысяч рублей.

По следам эмоций На этой неделе прошел Гранд-Салон Открытие Винной Страны А.Саркисяна. Масштабность и серьезность процесса, конечно, поразила. Кратко о том, что осталось в памяти и какие эмоции вызвало. 1.Галицкий&Галицкий. Самые элегантные и стильные вина Салона. Толстой на высоте своего профессионализма, но интересны именно новые прочтения: Ballet Blanc яркое, изящное, при этом хрустально-кружевное, как юбка балерины. Шардоне Акация. Бочка 15 месяцев насыщала вино ароматами сухих трав, меда, цветов. Очень отличаются с классическим Шардоне линейки. Оно кстати продается пока только для ХоРеКи. Cosaque. Это вино, чтобы изучать и наслаждаться одновременно. Отдельная винификация сортов. Двойная мацерация. Ремонтаж и перемешивание специальной «палкой» при всей технологичности производства. Выдержка в разных бочках и т.д. Это то, что хотел сделать Толстой, работая с вином. Труда вложено много, и результат чувствуется.

Получила сегодня долгожданный подарок: авторский гид Артура Саркисяна 2021-2022! А завтра на одном из самых важных событий винного мира «Гранд-Салон Открытие Винной Страны» получу новую 2023! Как кот Матроскин: «Я и так счастливым был, а теперь в два раза счастливее, потому что у меня две коровы» 🙈 p.s. книги)

Я вернулась! Спасибо, что остались со мной! Это большой кредит доверия для меня🙏🏻

Вместо тысячи слов Организаторы Винной Ассамблеи представили топ 100 вин, которые вошли в рейтинг top100wines.ru 2022. 💡Обратите внимание, есть вкладки отдельно с фото и оценкой вин, есть списки с ценами и есть топ 10 вин. Ждем другие рейтинги: совсем скоро Роскачество и А.Саркисян представят свои. Очень субъективное дело-рейтинги, будем искать совпадения) https://top100wines.ru/top100_22#!/tab/506632945-4