Cooking with love!

Предлагаю приготовить очень красивые, воздушные булочки из дрожжевого теста, которое замешивается без добавления яиц. Тесто можно приготовить вручную или с помощью хлебопечки, я опишу оба варианта. В этом рецепте очень интересный способ формовки булочек, они получаются округлой веерообразной формы, пышными, с нежным мякишем. Чтобы булочки были глянцевыми, можно смазать их мёдом сразу после выпекания. Для украшения в центр каждой булочки можно вставить ягодку черешни или вишни. Из указанных в рецепте ингредиентов получается 8 булочек...

Выпечка с ревенем довольно-таки разнообразна. С ним пекут пироги, печенье, слойки. В этот раз я предлагаю рецепт вкусного, эффектного песочного пирога с начинкой из ревеня с безе. Выпечка получается нежнейшей, она несомненно понравится и вам, и вашим близким. Главное - дать пирогу хорошо остыть, чтобы начинка стабилизировалась и не потекла. Такую выпечку можно подать и к чаепитию в кругу семьи, и к праздничному столу! Нам потребуется: Для теста: масло сливочное - 80 г; мука - 200 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 2 ст...

Лещ - очень вкусная речная рыба, которую можно приготовить по-разному. Сегодня хочу рассказать, как можно пожарить леща кусочками на сковороде. Для этого блюда подойдёт лещ среднего или крупного размера. Если рыбка заморожена, то её следует предварительно разморозить при комнатной температуре. Чтобы лещ получился с хрустящей корочкой, нужно обвалять его в мучной панировке и жарить на хорошо прогретой сковороде в достаточном количестве масла. Лещ получается очень вкусным, нежным, с золотистой корочкой, мясо хорошо отделяется от костей...

Из готового слоёного теста можно приготовить вкусный и красивый пирог с любой начинкой. Я предлагаю испечь пирог с чёрной смородиной. Выпечка, приготовленная по этому совсем несложному рецепту, получается и красивой, и очень вкусной, она прекрасно подойдёт к семейному чаепитию. Покупное тесто можно брать и дрожжевое, и бездрожжевое. Чёрная смородина подойдёт свежая или замороженная. Для связки ягод в начинке можно использовать джем, повидло или конфитюр. Уверена, вкус этого слоёного пирога со смородиной...

Предлагаю приготовить из тонкого лаваша красивый и вкусный пирог с курицей и сыром. Я для начинки использовала куриное филе, предварительно обжаренное на сковороде, натёртый на тёрке твёрдый сыр, а сверху сделала заливку из яиц, молока и муки. Получился сытный и вкусный пирог, края из лаваша запеклись и сделались хрустящими, как чипсы. Такой пирог можно испечь для перекуса или к домашнему ужину. Нам потребуется: лаваш - 1 шт.; твёрдый сыр - 50 г; куриное филе - 600 г; растительное масло для жарки; соль и специи - по вкусу...