Just Food

Это блюдо сицилийской кухни. Оно очень оригинальное и вкусное. Готовиться быстро и просто. Можно добавлять ингредиенты по своему вкусу. Предлагаю вашему вниманию Аранчини с сырной начинкой. Ингредиенты: рис-300 гр. сыр пармезан -100 гр. сливочное масло-2 ст. ложки моцарелла-100 гр. соль и специи по вкусу шафран(куркума)-щепотка(для цвета) яйцо мука панировочные сухари зелень растительное масло для жарки. Приготовление. Для приготовления аранчини используют круглозерный рис. Отличным вариантом будет сорт арборио...

Это блюдо грузинской кухни. Оно очень вкусное, сытное и легко готовится. Лучше подавать в горячем виде. Ингредиенты: Кукурузная мука-500 гр. Копченый сулугуни-500 гр. Яйцо-1 шт. Боржоми Растительное масло для жарки Приготовление. Натираем на мелкой терке сыр. В отдельную миску высыпаем муку. К ней добавляем яйцо, тертый сыр, минеральную воду и все перемешиваем...

Заварное тесто получается эластичным, податливым и с ним удобно работать. Ингредиенты: Приготовление. Насыпаем в миску муку и соль. Все перемешиваем. Добавляем туда растительное масло и все смешиваем. В муку выливаем стакан кипятка и замешиваем тесто. Вымешиваем тесто пока оно не станет эластичным...

В супермаркетах, в отделах заморозки, продаётся уже готовое тесто фило. Это очень тонкое пресное вытяжное тесто. В процессе приготовления оно получается воздушным и хрустящим. Штрудель готовиться быстро и просто. Ингредиенты: Приготовление. Изюм замочим в горячей воде на 30 минут. Яблоки порежем и сложим в миску с холодной водой и небольшим количеством лимонного сока, чтобы они не потемнели. После того, как они немного настоятся, сливаем воду. Для начинки смешиваем яблоки, изюм, орехи, корицу и сахар...

Для тех кто любит разнообразие в еде и ищет новые вкусы, этот овощной салат с питой и пикантной заправкой придется по вкусу. С ним можно экспериментировать и добавлять любимые ингредиенты (перец,маслины и т.д.). Ингредиенты: Приготовление. Обжарить на оливковом масле или запечь питу до золотистого цвета либо предварительно порезанную на кусочки, либо потом поломать. Огурцы и помидоры порезать крупными кусочками...