Дарю тепло.

Сегодня прочла рекомендацию, как изощриться и за 15 минут сварить свеклу. Вот такой рецепт: "Свёклу кладу уже в кипящую воду.· Варю на сильном огне, крышку не закрываю. Через пару минут после начала варки добавляют в кастрюлю хлебную корочку - это от запаха. ·15 минут варки на сильном огне - достаточно. После этого опускаю свёклу под ледяную воду на 5 минут". Что и говорить, просто. Но уж очень сомневаюсь, что за 15 минут свекла сварится!!! А тут еще и корочку хлеба надо найти, и ледяную воду, да и пару полный дом будет ...

Замечали ли вы, что с появлением на прилавках наших магазинов изобилия свежих овощей и фруктов мы стали реже употреблять домашнюю консервацию? Но иногда очень хочется полакомится домашними соленьями. А еще отметила, что в моем подвале все больше банок небольшого объема. Но тут возникла проблема: как в небольшие банки уложить помидоры, особенно крупные. Решила провести эксперимент. Начала их укладывать половинками. Подумала, все равно ведь они в процессе консервации лопаются. Этот метод прижился на моей кухне...

Сейчас июль. Время уборки чеснока. Но я продолжаю пользоваться прошлогодним. Он еще вполне себе вкусный и невысохший. Как этого добиться? Очень просто. Вот несколько рекомендаций, полученных мной от очень пожилого мужчины, жившего по соседству, который в июле угостил меня чесноком. На немой вопрос в моих удивленных глазах он посоветовал: 1...

В наше время словами "экстрасенс", "черная магия" никого не удивишь. А этот разговор состоялся давно - лет сорок назад. Отец как-то обмолвился, что пожилая соседка у нас "плохая" - какую-то "черну магию" читает. Я тогда особо не обратила на его слова внимание. Да и отношения с соседкой у нас всегда были неплохими...

Вы слушали об огурцах просто посола. Это продукт без консервантов. Там он только один - соль. С детства в подвале стояли такие огурчики, только ближе к весне вкус их становился не таким, как сразу после засолки. Какие-то мудрые люди придумали закрывать огурчики в банку под железную крышку. Перепробовала много рецептов. Но этот особенно попал под мой вкус: люблю поострее... Я называю его "Пряные". Запах непередаваемый!!! Итак, берем листья смородины, вишни, хрена (если есть) зонтики укропа, эстрагон...

Мой супруг давно мечтал о современном мобильном телефоне. И однажды в день рождения дочь и зять привезли ему недорогой смартфон. Радости не было предела. Он очень дорожил подарком. Но… через пару недель сын отправился отдыхать с друзьями в ночной клуб неподалеку от дома и попросил отца дать ему попользоваться телефоном. Часа в три ночи сын пришел сильно подшофе и сообщил, что телефон у него украли, а может, потерял около кафе. Муж этого не слышал. Я понимала, что он очень сильно расстроится...

Мой муж умер очень рано, вернее, погиб на железной дороге при расцепке вагонов. Шли годы. Я одна вырастила троих детей. Потихоньку состарилась. В памяти образ мужа постепенно стирался. И вдруг он приснился мне во сне: молодым, красивым, в своих любимых высоких кирзовых сапогах и с упреком произнес: - Что же ты не приходишь ко мне на кладбище. Свата хоронили - всю оградку завалили, а поправить некому...

Мы не будем сегодня говорить о высоком: о вере и атеизме, православии и язычестве. Давайте просто посмотрим себе под ноги. И что увидим… Трудно сказать, откуда пошла традиция, причем не очень давно, оставлять у входа на наши кладбища продукты. Сегодня, в праздник Радоницы, или в день Святой Пасхи (кто посещает могилы усопших в этот день) люди, опираясь, видно, на пример других по принципу «как бы чего не вышло», просто заваливают обочины ворот килограммами конфет и пряников, крашеными яйцами, колбасой и прочей снедью...

Я очень долго не ходил в церковь. Жил себе в свое удовольствие, куролесил, много чем душу свою замарал, но, видно, Господь наконец и меня призвал задуматься о том, как и зачем я живу. Первая поставленная свеча, первая исповедь … И вот на Великом посту я участвую в чине «Соборование». …Храм заполнен народом. Горят свечи. Священник начинает читать первое Евангелие, а мой взгляд на какую-то секунду направляется в самый верх храма… Где-то там, высоко-высоко, я вижу женщину с нимбом на голове....

А очень просто. Соорудите себе подобную штуку. Она облегчит вам посев семян редиса, моркови, редьки, репы и прочей мелочи. Прижали рукой к земле , увидели неглубокие лунки и спокойно высевайте семена на одинаковом расстоянии...

Сколько хозяек, столько мнений о приготовлении даже самых традиционных блюд. Куда уж традиционней на праздничном столе селедка под шубой. Но и здесь есть нюансы. Такой рецепт в моей копилке появился около полувека назад - еще на заре массового употребления этого блюда. И с тех пор я его не изменила, потому что считаю лучшим именно такой. 1 слой - мелко нарезанная селедка 2 слой - очень мелко нарезанный лук 3 слой - мелко нарезанный картофель (ни в коем случае...

А как же мы все замечаем недостатки других, а в своем глазу бревна не видим. Достается и близким и дальним. А ведь право судить имеет только Он - Господь Вседержитель. Посмотрите видео по ссылке...