Моя газета

16.08.25 ЦВЕТЕТ МОЯ УТРЕННЯЯ ЗОРЬКА Здравствуйте, мои уважаемые читатели! Вот и август пересек экватор. От мысли, что лето заканчивается, становится грустно. Погода на Белгородчине чудесная, температура воздуха комфортная - плюс 26 градусов днём. Приятно работать на огороде. Нет удушающего пекла. Воздух чист, прозрачен. Солнце ласково греет, мы запасаемся его теплом на длинные, холодные, промозглые месяцы. Потихоньку навожу порядок на огороде. Убрала чеснок, лук, цветную капусту, часть помидорных и огуречной грядок. Хоть и сетовали мы на непредсказуемую погоду этим летом, но на урожай грех жаловаться. Мне хватило огурцов, помидор, кабачков. Выросли свекла и морковь, спеют перцы. На очереди картошка. Я сажала ее немного, на первое время. Ее кусты уже посохли, но земля еще сырая, копать трудно. Подожду, когда немного подсохнет. Цветы однолетники постепенно отходят. Сейчас у меня цветут цинии, мальвы, бархатцы, петунии, утренняя зорька. Люблю этот цветок, радует его пышные кусты, нежный, тонкий аромат. Посмотрите, как красиво смотрится утрення зорька, какие разнообразные оттенки у ее колокольчиков. С вами была Моя газета с рубриками УРОЖАЙНАЯ ГРЯДКА и ЦВЕТОЧНАЯ ПОЛЯНА. Пока.

Репост

Репост

5.08.25 КАК КАБАЧОК СТАЛ ОЛАДУШКОМ Здравствуйте, мои уважаемые читатели! Мои кабачки выросли до невероятных размеров и напоминают упитанных поросят. Думаю, кому бы их отдать на корм животным или курам, гусям или уткам? Пока искала желающих унести с огорода этот богатый урожай, одна из плетей разродилась молоденьким кабачком. Его я сорвала (выкрутила) и пошла жарить оладьи. Это просто и быстро, блюдо получается таким вкусным, что можно каждый день предлагать его домочадцам и оно не надоедает. По крайней мере, моим. Как я жарю оладьи из кабачков? Беру небольшой, молоденький кабачок, мою, тру на крупной терке. Отжимаю сок, добавляю одно яйцо и три-четыре столовые ложки муки, соль и немного молотого перца по вкусу. Полученную масссу тщательно перемешиваю, набираю столовой ложкой и жарю оладьи. Как только низ зарумянится, переворачиваю. Подаю со сметаной, майонезом, можно добавить в них немного чеснока, но это на любителя. И все! Если у вас вырос нежный, молоденький кабачок, приготовьте вкусные оладушки, не пожалеете, тем более, что и времени потратите немного. С вами была Моя газета с рубрикой КУЛИНАРНЫЕ ИСТОРИИ Какие еще рецепты блюд из кабачков знаете и используете вы? Напишите в комментариях, поделитесь полезным опытом.. Пока.

4.08.25 ОПЯТЬ ДОЖДИ Здравствуйте, мои уважаемые читатели! У нас на Белгородчине в конце июля установилась теплая, комфортная погода. Мы было обрадовались, вот оно, наше хорошее, приветливое лето, как вдруг вчера вечером пошел сильный дождь, который без устали колотил по крыше и ночью. Хорошо, что вчера собрала помидоры, а то нескоро бы вышла на огород после такого ливня. У нас непогода не особо буйствовала, а вот в недалеком Воронеже она разыгралась не на шутку. Об этом сообщили нам в утренних новостях. Держитесь, соседи! Вчера наблюдала, как ловко управляют легкими, удобными триммерами, соседи. Поинтересовалась ценой, где покупали. Стоят они недорого и их можно заказать. У нас есть триммер, но он громоздкий, тяжелый, заправляется бензином и шумит, как три водопада. Лежит в вольере без надобности, а трава растет себе, заполоняя двор и дорожки. Решено, покупаю и буду сама косить траву-мураву. Вчера устроили посиделки с соседями, говорили, в основном, об урожае овощей и фруктов. Яблоки в этом году уродилась, как никогда, на подходе сливы, айва. Много огурцов, кабачков. А вот с помидорами у всех беда, спеют плохо, кусты уже пожухли. Я снимаю бурые, укладываю в теплое место, укрываю. Так можно спасти хотя бы часть урожая и немного закрыть на зиму. Начало августа - время цветения георгинов, циний, бархатцев, золотых шаров, утренней зорьки. Хочу поделиться с вами фото этих цветов, они прекрасны. Что сейчас распускается на ваших клумбах и участках? С вами была Моя газета с рубриками УРОЖАЙНАЯ ГРЯДКА и ЦВЕТОЧНАЯ ПОЛЯНА. Пока.

Репост

2.08.25 ПОСПЕЛ ИЛИ НЕТ АРБУЗ? Вот в чем вопрос… Здравствуйте, мои уважаемые читатели! Вот и август незаметно подкрался. Солнышка меньше, день короче. Раньше могла до позднего вечера возиться на огороде, а сейчас рано темнеет, хочется домой, к горячему чаю с плюшками. Сегодня проснулась рано, решила не залеживаться, а отправиться в «поля». Недавно убрала лук и чеснок, эти две грядки быстро зарастают портулаком. Надо срочно полоть, пока он не разросся до неприличных размеров.  Обошла свои посадки - кабачки, огурцы, капусту, перцы, свеклу, морковь, помидоры. Несмотря на странное лето, холодное, дождливое и жаркое одновременно, все на огороде растет и созревает. Вот только помидоры никак не оправятся от непредсказуемости погодной. У меня они не краснеют, а только буреют, как будто на календаре не начало августа, а глубокая осень. В общем, богатого урожая томатов в этом году не будет. В конце огорода весной оставалось немного свободного места. Отвела его под арбузы, посадив пять семян. Что имею на своей бахче? Два арбуза килограмма по три, еще два совсем маленькие, к холодам не поспеют. Не густо, но я в этом деле не дока. Надо как-то вести арбузы в одну плеть, а где она, эта единственная плеть? Все уже разрослись и расплелись по участку. Смотрю на арбуз и думаю, поспел или нет? Сорвать или пусть еще подрастет? Стучу по нему, звук звонкий. Может, поспел? А как вы думаете, не пора ли мне пробовать его на вкус? С вами была Моя газета с рубрикой УРОЖАЙНАЯ ГРЯДКА. Напишите в комментариях, выращиваете ли вы арбузы и какой получили урожай? Пока.

28.07.25 Здравствуйте, мои уважаемые читатели! Чудесное, солнечное утро началось со звона колоколов нашего Свято-Троицкого храма. Сегодня православные христиане отмечают День Крещения Руси. Какое совпадение, подумала я. Ведь сегодня, 28 июля, день рождения внучки Лукерьи. Ей исполнилось три годика. Наш маленький лучик счастья, отрада души, милый, шаловливый человечек. Любознательный, веселый, щедрый на улыбку радости. Ближе к вечеру едем ее поздравлять. Накупила кучу летней одежды, пусть наряжается, ведь родители собираются повезти братика Ярослава и ее на море. *** Погода, вроде, наладилась. Стоят теплые, летние деньги. Только прошли дожди. На огороде все, кроме помидор, растет и радует. Правда, и сорняков хватает. В основном, неистребимый портулак. Очень жизнестойкий сорняк, борюсь с ним вручную, но эффекта ноль. *** На днях ездили в город. Любовалась клумбами, сколько труда, мастерства и любви вложено в цветники! Вот бы мне научиться так грамотно, правильно, оформлять свои клумбы. Жалею, что не сфотографировала эту рукотворную красоту, тем более, что многие флористические решения можно взять на заметку. На моем подворье сейчас цветут цинии, петунии, бархатцы, бульденеж, золотые шары, утренняя зорька, хосты. К моей радости, распускаются георгины, мои любимые цветы. На этом ненадолго прощаюсь, с вами была Моя газета. Пока.

Репост

Репост

Репост