food and life

В советское время это блюдо получило всесоюзную популярность. Никакого табака в нём, естественно, не было. Просто в самой Грузии цыплёнка готовили на специальной сковороде с рифлёным дном и крышкой, снабжённой винтовым прессом...

Крупнейший кондитерский концерн «Бабаевский» обязан крепостному крестьянину Степану Николаеву. Его внук, продолжил и развил дело деда и стал поставщиком двора Его Императорского Величества. С чего всё...

Среди лидеров сельскохозяйственных культур, употребляющих человеком в пищу, картофель занимает почётное четвёртое место. Он уступает лишь рису, пшенице и кукурузе. Сегодня сотни сортов картофеля выращивают в 130 странах мира...

Корни этого лакомства уходят в глубину веков. Жители Римской империи уже владели рецептами выпечки на меду. В одной из египетских пирамид нашли пряник, его возраст более 5000 лет. История медовой выпечки В Европе выпечка на меду впервые появилась в Бельгии...

В небольшом городишке Ламот-Бёврон сёстры Татен содержали небольшую гостиницу. Как-то они решили испечь яблочный пирог. Однако на дно формы забыли положить тесто. Когда они увидели свою оплошность, яблоки уже в печи карамелизовались...