Кухня Мира

Ингредиенты: - 2 куриных грудки без кожи - 200 г брокколи, нарезанной на небольшие соцветия - Сок половины лимона - 2 столовые ложки оливкового масла - Соль и молотый черный перец по вкусу - По желанию: добавьте различные пряности, такие как чесночный порошок, паприку или тимьян Инструкции: 1. Подготовьте пароварку, наполнив ее водой и нагрейте ее до кипения. 2. Приготовьте куриные грудки, сняв кожу и избавив их от жировых отложений. Посолите и поперчите их по вкусу и по желанию добавьте другие пряности...

Ингредиенты: - 2 больших помидора, нарезанные на кубики - 1 огурец, нарезанный на тонкие полукруги - 1 красный лук, порезанный тонкими кольцами - 100 г оливок, без косточек - 200 г греческого сыра Фета, нарезанного на кубики - 1 зеленый перец, нарезанный тонкими полосками - 1/2 красного перца, порезанного на тонкие полоски - 2 столовые ложки свежего лимонного сока - 3 столовые ложки оливкового масла - 1 чайная ложка сушеного орегано - Соль и молотый черный перец по вкусу Инструкции: 1. В большой миске смешайте помидоры, огурцы, красный лук, оливки, Фета-сыр, зеленый перец и красный перец...

Ингредиенты: - 250 г ледяных сливок - 250 г маскарпоне - 3 яйца - 100 г сахара - 1 чайная ложка экстракта ванили - 200 мл крепкого черного кофе (охлажденного) - 3 столовые ложки амаретто (итальянского миндального ликера) - 24-28 савоярди (итальянских сухариков-пальчиков) - Горький какао-порошок для посыпки Инструкции: 1. В миске смешайте ледяные сливки, маскарпоне, яйца, сахар и ванильный экстракт. Взбейте миксером до получения густой и однородной массы. 2. В другой миске смешайте черный кофе и амаретто (ликер)...

Ингредиенты: - 400 г мини-креветок, очищенных - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 столовая ложка лимонного сока - 2 чайные ложки соевого соуса - 1 чайная ложка меда или коричневого сахара - 1 чайная ложка кунжутного масла - Перец по вкусу - Для сладкого чили соуса: - 4 столовые ложки сладкого чили соуса - 2 столовые ложки рисового уксуса - 1 столовая ложка соевого соуса - 1 чайная ложка кунжутного масла - 1 чайная ложка крахмала Инструкции: 1. В большой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, мед или коричневый сахар, кунжутное масло (по желанию) и перец...

Ингредиенты: - 2 средних кабачка - 200 г лосося - 2 столовые ложки растительного масла - 2 столовые ложки муки - 400 мл растительного молока - 1 чайная ложка дижонской горчицы - Соль и перец по вкусу - Свежие зелень и лимон для украшения Инструкции: 1. Нарежьте кабачки на тонкие вертикальные полоски 2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте кабачки до мягкости. Удалите из сковороды и установите в сторону. 3. В то же время, в отдельной сковороде обжарьте лосось с обеих сторон до готовности...