А на даче жизнь иначе!

На выходных перекапывали грядки в теплице и обнаружили страшную напасть – личинок жука-щелкуна (проволочника). Обычно проволочник повреждает картофель, но томаты он отведать тоже не прочь. Я это очень хорошо знаю! Несколько лет назад проволочник загубил половину от всех моих кустов томатов в теплице. Я тогда долго не могла понять, что не так – растения становились вялыми и усыхали на глазах. Оказалось, что проволочник через корни проникал в стебли и высасывал все соки. После этого я стала использовать различные ловушки на паразита...

Небольшой дачный дайджест. Сегодня, в ночь с 27 на 28 апреля, моя рассада впервые переночевала в теплице. Ночью температура опускалась почти до 0 °С, но всё прошло хорошо: растения выглядят бодрыми! Напомню, я живу в Иркутской области. Рассада томатов у меня разных периодов: часть уже зацветает, а часть еще совсем маленькие растения для открытого грунта (я их сеяла позже, т.к. это сорта для открытого грунта). Днём открываю теплицу, а от солнца укрываю рассаду лёгким материалом (плотность около 17 г/м2)...

Когда я отдыхала в профилактории, мне очень понравился один салат из свеклы. Я даже специально записала рецепт в тетрадку. Ингредиенты: Свекла – 300-350 гр. Сельдь малосольная – 200 гр Грецкий орех (очищенный измельченный) – 50 гр Лук – ½ средней луковицы Вода – 200 мл Соль – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Яблочный уксус – 2 ч.л. Растительное масло – 2 ст.л. Итак, свеклу можно сварить в кастрюле, но лучше запечь в фольге, тогда она будет вкуснее. Остывшую свеклу чистим и помещаем на 30 минут в маринад...

Для тех, кто просил показать подробней, как я сею томаты я записала небольшую памятку. Я заполнила стаканчики грунтом, который состоит из размоченного почвобрикета с добавлением перлита. Больше ничего не добавляю. На первых на первых порах для томатов этого будет достаточно. Грунт я готовила заранее, он уже высох, поэтому в начале я его пролью горячей водой. Почему именно горячей водой? Потому что семена я предварительно не замачивала, а посев в теплый влажный грунт простимулирует прорастание. (Горячей водой поливаю понемногу, чтобы не было болота в стаканчиках)...