Сегодня в нашем меню

Предлагаю Вам, приготовить замечательные печеночные рулетики с начинкой из обжаренных овощей – лука и моркови. В рецепте сначала будем готовить блинчики для рулетов, так же из этих же блинчиков можно приготовить "Печеночный торт", но сегодня мы упростим задачу и свернем из них соблазнительные рулетики. Для основы подойдёт любая печень: будь то куриная, говяжья или индюшиная . На мой вкус блины из куриной печени получаются особенно мягкими. Начинку можно разнообразить, добавив, например, соленые или жареные грибы, маринованные или соленые огурчики или тертый сыр по вашему вкусу...

Холодный борщ — это освежающий летний суп на основе овощей и свёклы, традиционный для русской кухни и особенно востребованный в жару. В России этот вариант борща стал особенно популярен в южных регионах, где исторически производство кваса было менее развито. Холодный борщ имеет общие черты со свекольником. Разновидностью холодного борща является зелёный борщ, в состав которого входят шпинат и щавель, подобно зелёным щам. Для приготовления борща нам понадобиться: Свекла отварная — 3 шт. Картофель крупный отварной — 2 шт...

Дымдама (другие названия — думляма, димляма, дымляма, домляма) — это блюдо среднеазиатской кухни. Представляет собой тушёные овощи с мясом и курдючным жиром. Её готовят на костре в самом большом казане, который есть в доме.  Аромат от костра придаёт блюду особенный вкус и запах. Я буду готовить дымдаму дома, в кастрюле с толстым дном и без добавления курдючного жира ( нету), поэтому в заголовке написано " почти". 😄 Но от этого блюдо не становится хуже, просто немного другой вкус. А когда дымдама начинает кипеть, запах идёт такой...

Всем здравствуйте. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом нашего горячо-любимого супа. Мы живём вдвоём с мужем, но солянку я варю в 4-х литровой кастрюле. Муж готов есть её на завтрак, обед и ужин.. И это почти правда. Две большие тарелки сразу, как только сварится и вполне вероятно и на ужин этого дня и вот уже полкастрюли как не бывало. 😁😁😁 Если поискать в интернете историю этого супчика, то можно найти несколько интересных вариантов, вот лишь некоторые из них : Первые письменные...

Всем здравствуйте. Выпала я из Дзена почти на три месяца. А всё потому что в нашем доме появилось вот такое чудо! Я честно не планировала заводить собаку, после потери последней.. Очень было тяжёло. С мужем даже и не обсуждали никогда приобретение нового питомца. Прошло пять лет.... Муж сдался первым. 😁😁😁 И вот 3 марта у нас в доме появилось шилопопое создание породы Кане Корсо. Кане-корсо или итальянские мастифы — крупные собаки, которые отлично выполняют роль защитников семьи и собственности, а еще могут охранять домашний скот...