Собираетесь на дачу? Взять аптечку не забудьте, И чем больше в ней таблеток, Тем спокойней будет жизнь. И не страшно, что лекарства Вы купили в прошлом веке И срок годности, конечно, Их истёк уже давно. Ведь лекарства — не сардельки: Что испортится в них может? Всё с годами только лучше — И пример тому коньяк! Так что, если что случится, Вы аптечку открывайте И таблетки без разбора Смело пейте — вдруг поможет.
Мягкий, ароматный лук с лёгкой сладостью и приятной кислинкой. Нам понадобится: 📌 500 г небольшого репчатого лука 📌 30 г сливочного масла 📌 1 ст. л. растительного масла 📌 1 ст. л. мёда 📌 1,5 ст. л. бальзамического уксуса 📌 100 мл воды или овощного бульона 📌 ½ ч. л. соли 📌 свежемолотый чёрный перец — по вкусу 📌 2–3 веточки тимьяна или ½ ч. л. сушёного 📌 свежая петрушка — для подачи Приготовление: 🔹 Лук очистите, стараясь сохранить луковицы целыми. Если они крупные, разрежьте каждую пополам...
🍅 Фитофтора съела томаты? Огурцы побелели от мучнистой росы? Значит, в земле остался невидимый враг. Сеять здесь сидераты прямо сейчас — всё равно что клеить пластырь на открытый перелом. Если растения болели: убираем ботву подальше от огорода. Проливаем почву биопрепаратами на основе полезных микроорганизмов (Триходермин, Фитоспорин) и оставляем грядку зимовать открытой. Пусть хороший мороз добьёт заразу. Лопата отскакивает с хрустом, вода после дождя стоит лужами, а корни задыхаются в плотной корке...
Друзья, а кто готовил картофельный гратен? Никто? Тогда давайте срочно исправлять ситуацию. Нам понадобится (на 4–6 порций): 📌 1 кг картофеля 📌 300 мл сливок 20–33% 📌 150 г сыра 📌 2 зубчика чеснока 📌 1 ч. л. соли (по вкусу) 📌 1/2 ч. л. чёрного перца 📌 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха (по желанию) 📌 1/2 ч. л. сушёного тимьяна 📌 1 ст. л. сливочного масла (для смазывания формы) Приготовление: 🔹 Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками толщиной около 2–3 мм. Предварительная варка: положите кружочки картофеля в кастрюлю, залейте кипятком, доведите до кипения и варите 5 минут...
