Weekend дачника

Мягкий, ароматный лук с лёгкой сладостью и приятной кислинкой. Нам понадобится: 📌 500 г небольшого репчатого лука 📌 30 г сливочного масла 📌 1 ст. л. растительного масла 📌 1 ст. л. мёда 📌 1,5 ст. л. бальзамического уксуса 📌 100 мл воды или овощного бульона 📌 ½ ч. л. соли 📌 свежемолотый чёрный перец — по вкусу 📌 2–3 веточки тимьяна или ½ ч. л. сушёного 📌 свежая петрушка — для подачи Приготовление: 🔹 Лук очистите, стараясь сохранить луковицы целыми. Если они крупные, разрежьте каждую пополам...

🍅 Фитофтора съела томаты? Огурцы побелели от мучнистой росы? Значит, в земле остался невидимый враг. Сеять здесь сидераты прямо сейчас — всё равно что клеить пластырь на открытый перелом. Если растения болели: убираем ботву подальше от огорода. Проливаем почву биопрепаратами на основе полезных микроорганизмов (Триходермин, Фитоспорин) и оставляем грядку зимовать открытой. Пусть хороший мороз добьёт заразу. 🪏 Лопата отскакивает с хрустом, вода после дождя стоит лужами, а корни задыхаются в плотной корке...