Дневник диабетика: про здоровье, жизнь и сахар.
9608
подписчиков
Привет, меня зовут Александр. Я живу с диабетом 2 типа.
В этом канале я делюсь личным опытом — про сахар, здоровье, питание, вес и жизнь без паники.
Если вам близок спокойный и честный подход — оставайтесь.
https://t.me/dnevnik_lentaya
Привет, меня зовут Александр. Я живу с диабетом 2 типа.
В этом канале я делюсь личным опытом — про сахар, здоровье, питание, вес и жизнь без паники.
Если вам близок спокойный и честный подход — оставайтесь.
https://t.me/dnevnik_lentaya
15 часов назад
• Вы подписаны
Зелёные яблоки при диабете: правда ли в них меньше сахара?
— При диабете лучше брать зелёные яблоки. В красных сахара больше. У прилавка это правило выглядит вполне убедительно. Зелёное яблоко обычно кислое, красное кажется гораздо слаще. Значит, в одном сахара мало, а в другом — много. Но по вкусу нельзя надёжно определить, сколько сахаров содержится в яблоке. Во вкусе яблока участвуют не только сахара, но и органические кислоты. Главная среди них — яблочная кислота, которая и создаёт характерную кислинку. Представим два яблока. В одном довольно много сахаров, но одновременно высокая кислотность...
1 день назад
• Вы подписаны
Я уже писал про «третий тип» диабета. Но тип 3c оказался совсем другой историей
Некоторое время назад я написал статью о том, что диабет не ограничивается первым и вторым типом. В ней я собрал несколько необычных названий и форм диабета. Среди них был и так называемый «диабет 3 типа» — выражение, которое иногда используют, когда говорят о болезни Альцгеймера и нарушении работы инсулина в мозге. А недавно у врача, которого я читаю, встретилось другое название: диабет типа 3c. Я остановился на этих символах. Третий тип — и тип 3c. Это разные названия одного и того же или буква просто уточняет диагноз? Оказалось, что это совершенно разные истории...
3 дня назад
• Вы подписаны
Ужин диабетика: тыквенный гратен со сливками и сыром. Первая попытка вышла так себе
На фотографии всё выглядело убедительно: яркая тыква, расплавленный сыр, румяная корочка и несколько веточек тимьяна. Я приготовил. В первый раз получилось так себе. Особенно на вид. Духовка у меня самая простая. Без точного контроля температуры и хитрых режимов. Впрочем, сваливать всё только на неё тоже было бы нечестно. Повлиять могли сорт и влажность тыквы, размер кусочков, количество сливок, сыр и сама форма для запекания. Поэтому идею я решил не выбрасывать, а немного переделать. Баттернат для этого блюда удобен, но совершенно не обязателен...
4 дня назад
• Вы подписаны
Раньше я писал, что один бокал пива можно вписать в жизнь с диабетом. Сейчас сказал бы осторожнее
Несколько лет назад я написал статью о пиве при диабете. Разобрал углеводы, возможный подъём сахара, позднее снижение. В конце вывел для себя простое правило: один бокал, не натощак, с белковой закуской и под контроль глюкометра. А потом под статьёй появился комментарий: — Бокал пива? Бывает четыре-пять бутылок, а утром совершенно обычный сахар. И я понял, что прежний текст сегодня объяснил бы иначе. Не потому, что всё написанное было неправдой. Скорее потому, что из осторожного личного наблюдения получилось слишком удобное правило...
6 дней назад
• Вы подписаны
8 правил о здоровье, которые мы повторяем по привычке. Что в них правда
Организм, судя по популярным советам, особенно уважает круглые числа. Ровно восемь стаканов воды. Ровно десять тысяч шагов. Ровно полчаса нельзя плавать после еды. Не семь или девять стаканов. Не 9437 шагов. И двадцати девяти минут организму, видимо, тоже недостаточно. Такие советы легко запомнить. Сложнее понять, где заканчивается полезный ориентир и начинается правило, которое мы выполняем просто потому, что когда-то услышали его уверенным голосом. Я решил проверить восемь знакомых утверждений...
