Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
«Спасаемся от зноя по-узбекски: готовим шикарный летний холодный суп чалоп и шлём привет унылой окрошке»
Лето это, конечно, радость. Но где-то к середине июля, когда термометр показывает +30 в тени, а кондиционер работает на износ, организм начинает тихо ненавидеть всё, что связано с «горяченьким». Стоять у плиты в такой день изощренная пытка, которую Женева в своих конвенциях не предусмотрела...
16 часов назад
Болгарский холодный суп-таратор: ваш спасательный круг в зной (Рецепт от шефа)
Если вы в последнее время напоминаете себе плавящееся мороженое в бабушкиной морозилке, а кондиционер ноет от переработки без оплаты и выходных значит, пришло время познакомиться с моим верным другом. Зовут его Таратор...
1 день назад
«Холодный борщ: это вообще законно?». Секретный рецепт шефа, чтобы выжить в жару
Как приготовить летний холодный суп борщ и не умереть у плиты от теплового удара. Проверено поварами, одобрено холодильником. Скажите честно, вы тоже смотрите на термометр за окном и думаете: «Как в такую жару вообще кто-то придумал горячий суп?!»...
344 читали · 2 дня назад
Шеф-повар раскрыл секрет идеального холодника: готовим не хуже, чем в Минске
И никаких лягушек только проверенные ингредиенты! Лето время, когда даже мысль о включении плиты вызывает священный ужас. А есть хочется. И тут на сцену выходит он великий и ужасный (в хорошем смысле) ХОЛОДНИК...
3 дня назад
Окрошка на кефире: рецепт от шефа. Ошибка 90% хозяек, которая превращает суп в кисель, и как её избежать
Привет, дорогие читатели! Лето это маленькая жизнь, а в этой маленькой жизни обязательно должна быть большая кастрюля окрошки. Этот суп спасает нас в 30-градусную жару, когда горячий борщ вызывает приступ уныния, а голодный желудок начинает бунтовать...
541 читали · 4 дня назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала