Мой новый флорариум.
Два декабриста разного цвета и живое дерево.
1 год назад
День за днем
3
подписчика
АЛТАЙСКИЙ КРАЙ
МИНДАЛЬНО-ФРУКТОВЫЕ ЛОМТИКИ К ЧАЮ
Миндально-фруктовые ломтики к чаю. Яйца растереть сахарной пудрой в пышную пену, добавить холодное топлёное масло и просеянную муку с разрыхлителем. Тесто хорошо перемешайте и в конце добавить изюм с измельчёнными цукатами . Форму для выпечки покрыть бумагой для выпечки и выложить тесто. Сверху выложить ядра миндаля, слегка вдавливая в тесто. Выпекать в духовке с умеренным жаром в течении часа. Остывший пирог нарезать тонкими ломтиками...
БЕЛЯШИ ВКУСНЕЙШИЕ
БЕЛЯШИ Приготовить дрожжевое тесто и разделать его на небольшие лепёшки. Одновременно с этим приготовить мясную начинку. Для этого мясо нарезать небольшими кусочками, мелко нарубить или пропустить через мясорубку, смешать с мелко нарезанным луком, добавить соль и перец. На середину лепёшек положить столовую ложку начинки и защипать края теста, придав форму ватрушек. Приготовленные беляши обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде в масле...
ПЕЧЕНЬЕ "Новогодняя смесь" Муку смешать с содой, ванильным сахаром, сахарной пудрой. Просеять смесь через сито, добавить масло, яйца и замесить тесто, которое разделить на две части. В одну часть добавить какао-порошок. Каждый кусок теста раскатать, нарезать на кружки. Кружочки из белого теста смазать молоком, посыпать сахарным песком. Все изделия выложить на противень, выпечь в горячей духовке. Готовые и охлаждённые кружочки намазать вареньем и соединить.. 600гр. муки, 15гр. соды, 30 гр. ванильного сахара,300 гр. сахарной пудры, 250 гр. масла, 2 яйца, 30 гр. какао, варенье смородиновое. @
ТОРТ "Смак"
ТОРТ "Смак" Масло взбить с сахаром, добавить яйца ,пряности , размолотый миндаль, муку. Поставить тесто на сорок минут на холод. Затем две трети теста выложить на дно разъёмной формы. Намазать джемом. Остальное тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на узкие полоски и , сделав жгутики, наложить их поверх в виде решётки. Один жгутик положить по краю формы. Смазать яйцом, выпекать в умеренной температуре сорок минут...