Этот десерт самый диетический.Придумали японцы .Очень оригинальный .Доведите 250 граммов минеральной воды, без газа,до кипения ,затем до полного остывания.Всыпьте 2чайные ложки агар -агара и снова кипятите три минуты ...
Сырное суфле с ореховыми нотками. Взбейте 4 яйца ,1ч л соли,1шепотку чёрного и мускатного перца ,добавьте 300 г молока ,65 г муки ,50 г сливочного масла ,доведите тесто до однородной консистенции. Вылейте...
Очень нежное тесто .Возьмите 300 г сыра Рикотта ,можно заменить таким же количеством сухого рассыпчатого творога, ,1яйцо, 1 ч л соли ,300 г пшеничной муки , вымешайте тесто и оставьте его на 15 минут ...