Готовлю так...

Легкий ,воздушный десерт, очень простой в приготовлении и очень вкусный. Готовлю так... Смешать все ингридиенты, кроме белка и поставить на паровую баню. Греть постоянно помешивая до закипания. Горячую смесь пюре переложить в блендер и взбить. Когда смесь немного остынет,...

Понадобятся : 0,5 кг картофеля, 250гр мясного фарша, 2 яйца, 3 ст. л. кислого молока, 2-3 ст. л. растительного масла, 1,5 ст. воды. Очистить и нарезать картофель кусками, добавить фарш и любимые приправы, посолить, все перемешать и залить водой, добавить растительное масло и выложить на сковороду, запекать в духовке 30 -40 минут. до полного испарения воды. Затем залить запеченную массу яйцами взбитыми вместе с молоком и поставить в духовку еще на 15 минут...

Тесто: 150гр муки, 2 яйца, 1 ч. л. сахара, щепотка соли, 1/4 молока, немного воды. Перемешать муку, яйца, сахар, соль, молоко и воду и оставить на полчаса. Из теста сформировать 12 пирожных(палатшинкен) и запечь на сковороде. Готовые пирожные можно украсить мармеладом, сладким творогом, тертыми орехами или другими сладостями. (Рассчитано на 2-3 порции). Начинки: Приготовление: готовые пирожные (коржи) выложить в форму, смазанную маслом, сверху начинку из сахарной пудры, смешанной с половиной массы какао, посыпать орехами...