Найти в Дзене
О кремах для десертов расскажет кондитер
Когда не знаком с миром кондитерского искусства, не понимаешь всех этих зачастую используемых формулировок и если не пробовал изделия домашнего кондитера, понятия не имеешь насколько это всё вкусно🙂 А я вам немного расскажу🥰 Когда мне, наконец, было разрешено сладкое, я ушла в полный отрыв, готовила торты, капкейки, торты в стакане и всё это с разными вкусами. И порой даже просыпалась утром в прекрасном настроении только потому, что знала - в холодильнике меня ждет десертик😄 Работала я тогда только с самым популярным сырным кремом и его вариациями (шоколадный, йогуртовый, с маскарпоне)...
4 года назад
Как человек становится счастливым. Или выход из треугольника Карптмана.
В психологии есть так называемый треугольник Карптмана. Расскажу его суть, которую я вынесла на личном примере. И оказавшись в этом треугольнике, люди зачастую погрязают в нём, как в болоте и не могут выбраться без помощи специалистов (психологов, психотерапевтов)...
4 года назад
Рецепт современного сырного крема для десертов, который точно покорит ваши сердца❤
Не так давно я выкладывала рецепт очень вкусного бисквита, который получится у каждого, теперь поделюсь рецептом своего первого кремчиза, ставшего топовым по популярности в последнее время 😄 От меня никто...
4 года назад
Привычное, но необычное. Заметки кондитера
Вы помните вкус пирожного "картошка", из детства? Вспомнили? 😛 и внешний вид, да? Мне лично не очень нравился🙈 На фото то самое пирожное, только внешний вид приятнее, плюс сочетание "картошки" с вкуснейшим бельгийским шоколадом - просто потрясающее🥰 А вот как выглядит пирожное в разрезе...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала