ВКУСНОДЕЛИЦА

Не знаю где и как , но у нас на юге это блюдо называют соусом. Готовится до безобразия быстро и просто. Обычно в соусе я мясо обжариваю с луком на сковороде, но сегодня решила слегка выпендриться и накрутить фрикаделек...

Сегодня на ужин готовила крылышки в сладком соусе.  Быстро, просто и без заморочек. Кратенький рецепт: 1 кг. куриных крылышек, можно бедрышек ( в них мяса больше), 70 мл. соевого соуса, 1 ст. ложка меда, 4-5 зубчиков чеснока, 1 ст. ложка паприки. Все ингредиенты хорошо перемешать и оставить крылышки мариноваться на пару часов...

Вчера пекла морковный кекс по заказу своих маленьких сладкоежек. Решила и с вами поделиться рецептом. Кекс получается нежно оранжевый, воздушный, после выпечки его можно разделить на коржи, смазать любым кремом- получится отличный морковный торт. Можно испечь маленькие кексики, но тогда время выпечки необходимо сократить. Рецепт очень простой, легкий, моя дочь справляется самостоятельно буквально на раз, два, три. Итак, сначала нарежем морковь на небольшие колечки и отварим её до готовности ( 10-15 минут), подождем пока остынет и измельчим погружным блендером в пюре...

Приветствую на своем канале! Сегодня буду готовить маринованные грибочки. Готовятся они очень быстро, а съедаются ещё быстрее, хотя чем дольше они стоят в холодильнике- тем вкуснее, сочнее. Грибы можно использовать любые, я люблю очень мелкие шампиньоны ( буквально на один укус) 700 гр.- 1 кг. И грибочки берите свежие-свежие. Предварительно грибы тщательно промойте . Итак, начинаем. Готовим маринад для грибов На 1 литр воды берем: 40 гр. соли, 0,5 ч.л. лимонной кислоты, Несколько горошин черного перца, Пару лавровых листиков, пару горошин душистого перца...

Здравствуйте , мои дорогие подписчики! Сегодня расскажу вам как я консервирую огурчики на зиму. По мнению моей семьи- это самые вкусные маринованные огурчики. Ни одной банки, приготовленной по этому не рецепту не вздулось, по крайней мере у меня и у моего окружения. Если у вас будут какие либо замечания или вопросы, обязательно указывайте их в комментариях. Постараюсь на все ответить. Итак, сначала замачиваем огурчики в холодной воде на несколько часов. Воду примерно один раз в час- полтора надо менять...