ВКУСНОДЕЛИЦА

Сегодня на ужин готовила крылышки в сладком соусе.  Быстро, просто и без заморочек. Кратенький рецепт: 1 кг. куриных крылышек, можно бедрышек ( в них мяса больше), 70 мл. соевого соуса, 1 ст. ложка меда, 4-5 зубчиков чеснока, 1 ст. ложка паприки. Все ингредиенты хорошо перемешать и оставить крылышки мариноваться на пару часов...

Вчера пекла морковный кекс по заказу своих маленьких сладкоежек. Решила и с вами поделиться рецептом. Кекс получается нежно оранжевый, воздушный, после выпечки его можно разделить на коржи, смазать любым кремом- получится отличный морковный торт. Можно испечь маленькие кексики, но тогда время выпечки необходимо сократить. Рецепт очень простой, легкий, моя дочь справляется самостоятельно буквально на раз, два, три. Итак, сначала нарежем морковь на небольшие колечки и отварим её до готовности ( 10-15 минут), подождем пока остынет и измельчим погружным блендером в пюре...

Приветствую на своем канале! Сегодня буду готовить маринованные грибочки. Готовятся они очень быстро, а съедаются ещё быстрее, хотя чем дольше они стоят в холодильнике- тем вкуснее, сочнее. Грибы можно использовать любые, я люблю очень мелкие шампиньоны ( буквально на один укус) 700 гр.- 1 кг. И грибочки берите свежие-свежие. Предварительно грибы тщательно промойте . Итак, начинаем. Готовим маринад для грибов На 1 литр воды берем: 40 гр. соли, 0,5 ч.л. лимонной кислоты, Несколько горошин черного перца, Пару лавровых листиков, пару горошин душистого перца...

Здравствуйте , мои дорогие подписчики! Сегодня расскажу вам как я консервирую огурчики на зиму. По мнению моей семьи- это самые вкусные маринованные огурчики. Ни одной банки, приготовленной по этому не рецепту не вздулось, по крайней мере у меня и у моего окружения. Если у вас будут какие либо замечания или вопросы, обязательно указывайте их в комментариях. Постараюсь на все ответить. Итак, сначала замачиваем огурчики в холодной воде на несколько часов. Воду примерно один раз в час- полтора надо менять...

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами очень простым рецептом оооочень вкусных куриных грудок под шубкой. Мои дети их обожают! Тут вам и мясо и гарнир. Они получаются нежными, сочными- просто пальчики оближешь!!! Количество ингредиентов в этом блюде можете регулировать самостоятельно , здесь нет никах строгих нормативов. А свой список ингредиентов я оставлю в конце статьи. Итак приступим. Для начала заранее отвариваем картофель в мундире и морковь. В каждой куриной грудке необходимо убрать малое филе, затем разрезать вдоль на 2 половинки...

Привет друзья! Сегодня хочу Вам предложить приготовить очень вкусные быстрые маринованные кабачки, мои домашние их называют кабачки по- корейски. Они чем то напоминают по вкусу салаты по-корейски. Готовятся очень быстро, легко и совсем не трудозатратно. Попробуйте, а потом напишите в комментариях пришелся Вам по вкусу рецепт или нет. 😉 Итак, берём молоденькие кабачки примерно 700 гр. Их надо нарезать на оооочень тоненькие кружочки, примерно 2-3 мм ( это самое трудное в этом рецепте). У меня есть специальная терка для такой нарезки, поэтому мои кабачки нарезались за 1 минуту...

Привет друзья! Сегодня хочу вам рассказать как я использую чесночные стрелки на своей кухне . У меня посажена достаточно большая поляна чеснока, сейчас пришла пора удалять стрелки. Много лет назад всегда их выбрасывала, потом задумалась - не пропадать же добру! Итак, самое простое что мне пришло в голову- это их заморозить. Собранные стрелки хорошо промываю, обсушиваю и мелко нарезаю. Складываю их пакет и отправляю в морозилку. Хранятся они таким образом до следующего "сбора урожая" . Добавляю их в соусы, супы...

Здравствуйте, мои друзья! Надеюсь, что вы меня не потеряли. Заботы, семья, работа затянули меня с головой. Но, не переживайте, я по-прежнему готова делиться с вами своими рецептами. Сегодня на повестке дня "Шаньги картофельные". Для тех, кто не знаком с этим блюдом расскажу, что шаньги- это блюдо уральской национальной кухни. Невероятно вкусные сдобные булочки, чем то напоминающие по внешнему виду ватрушки. Шаньги бывают с разными начинками. В моем рецепте они картофельные. Тесто получается нежное, мягкое-булочки долго не черствеют...

Здравствуйте, мои дорогие! Всякие бывают ситуации и иногда к чаю чего то хочется,а вот в магазин или идти неохота или в кошельке пусто. Хочу предложить вам очень бюджетный вариант печенья. Тем более, продукты, которые вам понадобятся найдутся в любом холодильнике. Из указанного количества ингредиентов получается довольно внушительная гора вкусных печений. Приступим. К 2 яйцам добавляем 170 гр. сахарного песка. Всё тщательно перемешиваем добела. Добавляем 200 грамм растопленного маргарина. Снова перемешиваем...

Приветствую вас на моём канале " ВКУСНО БЫСТРО ПРОСТО"! На днях варила супчик, думаю : " А почему бы не поделиться рецептом?! Вдруг кому пригодится... Заодно расскажу как накатать домашней лапши." Кстати,лапшу можно накатать впрок...

Всем привет! Сегодня поговорим о майонезе. Да-да, знаю, что это вредный продукт. Но у нас на повестке дня майонез ДОМАШНИЙ. В нем нет консервантов, улучшителей вкуса, и прочей химической лабуды. Способов приготовления майонеза я знаю несколько...

Здравствуйте, подписчики моего канала и все, кто случайно заглянул в гости! Сегодня представляю вам курицу в кисло- сладком соусе. Так- как готовлю её я! Куриное филе приготовленное по этому рецепту остается...