LERA ABOVYAN ~ РЕЦЕПТЫ•КНИГИ•УЮТ

Сегодня чизкейк по новому рецепту! Давно хотела приготовить в такой вариации с голубикой! Для основы: Для начинки: Для украшения: Приготовление: Для начала подготовим ингредиенты-они должны быть комнатной температуры. Делаем основу - печенье измельчаем блендером или скалкой. Масло растапливаем в микроволновке и выливаем к печенью. Смешиваем до состояния мокрой крошки и утрамбовываем на дне формы 22 см. Убираем в морозилку. Далее подготавливаем цедру двух лимонов. В чаше силиконовой лопаткой смешиваем творожный сыр, сахарную пудру и цедру до однородного состояния...

Рецепт очень простой: Приготовление: Смешиваем сухие ингредиенты, затем добавляем сливочное масло (лучше, если будет комнатной температуры), порезанное кубиками. Растираем всё в крошку. Делим массу примерно на половину. Половину укладываем в форму (у меня 22 см) и слегка утрамбовываем...

Эта галета вызвала много реакций в Сторис в моем Инстаграм, так что охотно делюсь рецептом и здесь тоже. Вам потребуется для теста: Для начинки: Приготовление: Просеиваем муку с солью в большую миску. В другой миске смешиваем теплую воду, оливковое масло и яйцо, затем переливаем в миску с мукой. Замешиваем тесто - оно должно быть мягким и эластичным. Скатываем его в шар, кладём в миску, накрываем пищевой пленкой и ставим на час в холодильник. Разогреваем духовку до 180’. Раскатываем тесто в круг диаметром примерно 30-40 см...

Сегодня расскажу, как приготовить простой и вкусный пирог со сливами. Вам потребуется: Приготовление: Разогреваем духовку до 180’. Моем и сушим сливы, режем на тонкие дольки и удаляем косточки. В миске взбиваем мягкое масло сахаром. Добавляем яйца, затем-щепотку соли и снова взбиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем миксером до однородности. Форму 16-18 см смазываем маслом и присыпать мукой- делаем французскую рубашку...

Ещё есть время приготовить вкусные галеты с сезонными фруктами к чаю! На две средние галеты или на одну большую потребуется для теста: • 180 гр холодного сливочного масла  • 285 гр муки  • 1 ч. л. сахара  • 1/4 ч. л. соли  • 95-100 г. ледяной воды ⠀ Для начинки:  • 2-4 персика или любых других фруктов  • 4 ст. л. тростникового сахара + ещё 1 ст. л. для посыпки  • 2 ст. л. измельченного миндаля или миндальной муки  • 25 гр масла ⠀ Способ приготовления: Смешиваем муку, сахар и соль. Добавляем сливочное масло, нарезанное кубиками и рубим ножом или вилкой в крошку...