Воскресный обед в Великобритании как одна из самых вкусных традиций
Представьте: наступил выходной, за окном прохладный день, вся семья собирается за столом, а из кухни доносится аромат жареного мяса с картошкой. Для британцев это не просто еда, а целая традиция, которая называется Sunday roast, «воскресное жаркое». Разбираемся, из чего состоит один из самых вкусных и уютных ритуалов Туманного Альбиона. У такого блюда довольно базовый и привычный для британцев набор ингредиентов. Главное в нем – запеченное мясо: это может быть roast beef («говядина»), roast chicken («курица»), roast lamb («ягненок») или roast pork («свинина»)...