Еда-вкусно и просто

В нашей семье все любят мамины пироги,пирожки,чебуреки.Тесто всегда мягкое,даже холодное.Сегодня буду печь порожки по маминому рецепту. Тесто:сначала надо распустить дрожжи,для этого 1,5 чайн. ложки быстрых дрожжей залить 50мл, чуть теплой, кипячёной водой и добавить 1стол...

Пельмени домашние-любимое блюдо моей семьи,поэтому я очень часто делаю пельмени.На это у меня не тратится много времени. Сначала нужно сделать фарш.У меня сегодня свино-куриный фарш.Кроме мяса,я перекручиваю 2 больших головки лука...

Вкусный,нежный и необычный Перед тем,как вы решили печь торт,нужно замочить желатин 10гр в 60мл теплой воды. Бисквит:4 яйца разделить на белки и желтки.Взбивать раздельно.В белки добавить щепотку соли,взбивать до белой массы,постепенно добавляя 90гр сахара...

Для жарки можно взять минтай,хек,пикшу,треску.Я взяла пикшу,помыла,обрезала плавники,нарезала порционными кусками.Посолила. Для хрустящей корочки нужно сделать кляр. Берём две глубокие тарелки.В одну разбиваем 2 яйца,добавляем 1 стол...

Котлета-это французское слово, соответственно, родиной этого блюда является Франция.В переводе с французского котлета обозначает ребро, ребристый.Изначально котлеты готовили только из реберного мяса,вернее это кусок мяса с реберной костью...

На мясорубке перекручиваем: 500гр куриного филе,1шт репчатого лука,3 ломтика батона,замоченого в 150мл молока.Фарш перемешиваем и добавляем в него 1 куриное яйцо, соль и перец черный молотый по вкусу...

Что едят немцы?Конечно же сосиски!Да ещё запивают это всё кружкой эля-подумают многие.Разрушим этот стереотип.Немцы на самом деле большие мясоеды.Популярные течения,такие как вегетарианство и сыроедение тоже встречаются,но их придерживаются около 3% жителей Германии...

Мясо по-берлински Нежное и сочное Берем свиной карбонад или корейку 500гр,нарезаем порционными кусочками,отбиваем молотком,солим и перчим по вкусу,оставляем на 20 минут мариноваться. 3 шт репчатого лука нарезаем полукольцами и поджариваем на сковороде до полуготовности...

Торт "Чародейка" Вкусный,нежный и сливочный Бисквит:4 яйца и щепотку соли взбить до пены,добавить 130гр сахара и продолжить взбивать до увеличения массы в 2 раза.120гр муки смешать с ванилином,1 чайн.ложкой...