Готовим с Карпуниной Еленой

Полезный завтрак. В последнее мне время совсем не хочется колбасы. Даже увидев на витрине изобилие колбас не возникает желания купить какую-нибудь. Про нашу семью нельзя сказать, что мы не едим «вредные» продукты. Сейчас мне хочется готовить вкусные и полезные завтраки (может дочь приучу каши по утрам есть). Показываю на фото, что сегодня готовила на завтрак. Все очень просто и главное для меня быстро, когда торопишься на работу. Взяла лаваш, смазала творожным сыром, разложила в шахматном порядке рыбку и листья салата. Завернула в рулет и разрезала. Это очень вкусно! А чем вы завтракаете?

Оказывается личи – это китайская слива. На выходных я закупалась с дочерью в супермаркете продуктами. В одном из отделов мы обратили внимание на интересные «шарики». Не раздумывая приобрели на пробу. Возможно, кто-то уже знаком с этим экзотическим фруктом. Я знакомилась с ним впервые. Результаты дегустации: твердый и шероховатый снаружи, но мягенький внутри с огромной косточкой. Его вкус похож на виноград. Дочери понравился. А вы пробовали когда-нибудь личи?

Выходные прошли плодотворно! Посмотрите какими стройными рядами, как солдаты красуются мои пельмешки на досточке. Конечно можно купить полуфабрикат и просто закинуть в кипящую водичку и готово. Благо, что сейчас есть достойные производители, которые используют МЯСО в своих изделиях. Но в моей семье признают только домашние пельмени! А вы лепите сами? PS: прокладывайте доску целофаном, так пельмени легче отстают и не прилипают.

Праздничные и веселые деньки мы отмечаем в самом разгаре. И радостно ходим по гостям и с удовольствием зовем к себе в наш дом. В нашей семье ни дня не проходит без морозных забав: катание на коньках, поездки с горки на люшке, лепка снеговика. А как вы проводите выходные?

Без этих круглых и ярких шариков мне трудно представить себе главный зимний праздник. Я, конечно же, о мандаринах!  Издревле их сопоставляли с достатком. Так одной из традиций в Китае было дополнять любой новогодний сюрприз двумя мандаринами. Потому что, в Китае «золото» и «два мандарина» слышатся схоже.  Преподнести в дар действительно что-либо золотое были не все способны, поэтому его подменяли мандаринками. А вы кладете мандаринки в подарки?