Вкуснятина дома

Здравствуйте, дорогие читатели Сегодня буду готовить очень вкусное и нежное суфле из клюквы. 20 грамм желатина высыпаю в стакан холодной воды и оставляю для набухания на 20-30 минут. 200 грамм клюквы измельчаю блендером и добавляю 100 грамм сахара, суфле получится с кислинкой. Если вы хотите сладкое суфле, то добавляйте больше сахара. Желатин набух. Желатин нагреваю до полного растворения комочком. Ни в коем случае не доводить до кипения. Процеживаю желатин через ситечко и даю остыть массе до комнатной температуры...

Сегодня готовим вкуснейший мясной рулет с рисом и грибами. Ингредиенты: – фарш 1 кг (фарш уже с луком, яйцом и специями); – 300 грамм грибов (специи соль, перец, петрушка, базилик); – 1 луковица; – 500 грамм отварного риса (немного недовареного); – сыр и зелень для украшения. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: На топленом сливочном масле обжариваю 300 грамм грибов с одной луковицей. Немного соли, свежемолотого перца сушеной петрушки и базилика. Для начинки понадобится 500 грамм отварного риса. Рис немного не доварен...

Здравствуйте, дорогие зрители! Сегодня готовим очень быстрый шоколадный рулет без выпечки. Это безумно вкусное сочетание шоколада и сливочного крема. Готовится рулетик всего 20 минут. Ингредиенты: Для теста: – 300 грамм шоколадного печенья (около 20 штук). Если у вас белое печенье, то добавьте 3 столовые ложки какао; - 3 столовые ложки сгущенного молока (70 грамм); - 1 банан. Для начинки: - 300 грамм творожного сыра (можно заменить часть сыра жирной сметаной); - 2 столовые ложки сгущенного молока (50 грамм); - малина или любые другие ягоды, кусочки фруктов, кокосовая стружка, тертый шоколад...

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня расскажу вам очень простую и в тоже время гениальную идею, как накормить завтракам наших капризуль. Сбалансированный завтрак это не только здоровье но и хорошее настроение. Идея очень вкусного и полезного завтрака очень проста и не займет много времени. Нам понадобится: · болгарский перец – 1 шт; · яйца – 3 штуки; · зелень по желанию. Нарезаю перец кольцами, толщиной около 1 см. Разогреваю сковороду на среднем огне, выкладывая перчик...

Наступило лето, жара, самое время поделиться с вами рецептом вкусного освежающего коктейля «Мохито». Ингредиенты; Лимон – 1 шт; Лайм – 1 шт (можно использовать только лимон); Мята; 1 чайная ложка сахара; лед; Газировка (у меня «Мохито», подойдет Швепс и др.). ВИДИЕ-РЕЦЕПТ: Нарезаю мяту. Перетираю ее с 1 чайной ложкой сахара до выделения сока. Перекладываю в стаканы Несколько кубиков льда, для красоты дольки лимона и лайма...