Здравствуйте, дорогие читатели Сегодня буду готовить очень вкусное и нежное суфле из клюквы. 20 грамм желатина высыпаю в стакан холодной воды и оставляю для набухания на 20-30 минут. 200 грамм клюквы измельчаю блендером и добавляю 100 грамм сахара, суфле получится с кислинкой. Если вы хотите сладкое суфле, то добавляйте больше сахара. Желатин набух. Желатин нагреваю до полного растворения комочком. Ни в коем случае не доводить до кипения. Процеживаю желатин через ситечко и даю остыть массе до комнатной температуры...
Вкуснятина дома
РУЛЕТ ИЗ ФАРША С РИСОМ И ГРИБАМИ
Сегодня готовим вкуснейший мясной рулет с рисом и грибами. Ингредиенты: – фарш 1 кг (фарш уже с луком, яйцом и специями); – 300 грамм грибов (специи соль, перец, петрушка, базилик); – 1 луковица; – 500 грамм отварного риса (немного недовареного); – сыр и зелень для украшения. ВИДЕО-РЕЦЕПТ: На топленом сливочном масле обжариваю 300 грамм грибов с одной луковицей. Немного соли, свежемолотого перца сушеной петрушки и базилика. Для начинки понадобится 500 грамм отварного риса. Рис немного не доварен...
НЕЖНЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ!
Здравствуйте, дорогие зрители! Сегодня готовим очень быстрый шоколадный рулет без выпечки. Это безумно вкусное сочетание шоколада и сливочного крема. Готовится рулетик всего 20 минут. Ингредиенты: Для теста: – 300 грамм шоколадного печенья (около 20 штук). Если у вас белое печенье, то добавьте 3 столовые ложки какао; - 3 столовые ложки сгущенного молока (70 грамм); - 1 банан. Для начинки: - 300 грамм творожного сыра (можно заменить часть сыра жирной сметаной); - 2 столовые ложки сгущенного молока (50 грамм); - малина или любые другие ягоды, кусочки фруктов, кокосовая стружка, тертый шоколад...
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК ИЗ ЯИЦ
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня расскажу вам очень простую и в тоже время гениальную идею, как накормить завтракам наших капризуль. Сбалансированный завтрак это не только здоровье но и хорошее настроение. Идея очень вкусного и полезного завтрака очень проста и не займет много времени. Нам понадобится: · болгарский перец – 1 шт; · яйца – 3 штуки; · зелень по желанию. Нарезаю перец кольцами, толщиной около 1 см. Разогреваю сковороду на среднем огне, выкладывая перчик...
🍸🍸🍸Освежающий коктейль с лимоном и мятой "Мохито"
Наступило лето, жара, самое время поделиться с вами рецептом вкусного освежающего коктейля «Мохито». Ингредиенты; Лимон – 1 шт; Лайм – 1 шт (можно использовать только лимон); Мята; 1 чайная ложка сахара; лед; Газировка (у меня «Мохито», подойдет Швепс и др.). ВИДИЕ-РЕЦЕПТ: Нарезаю мяту. Перетираю ее с 1 чайной ложкой сахара до выделения сока. Перекладываю в стаканы Несколько кубиков льда, для красоты дольки лимона и лайма...
