Найти в Дзене
Уха по-фински(Подробный разбор(ТТК))
Рецептура приготовления Ухи по-фински: Подготовка ингредиентов: Приготовление: Рецептура приготовления: Рыбный набор( с головой ) промываем. У голов убираем жабры. На 7 литров готового бульона,берем 8 литров воды. В холодную воду закладываем рыбный набор ,палки от зелени, перец горошком и репчатый лук головкой, подсаливаем...
4 года назад
Все статьи (рецепты) имеют в себе подразделы с ингредиентами, смотрите внимательно внутри так как рецепты подробные, сложно уместить всё в одной картинке. Всем приятного аппетита!)
4 года назад
Тыквенный крем-суп с креветками(Подробный разбор(ТТК))
Рецептура приготовления Супа: Рецептура приготовления Креветок: ВОДА - 6 литров 660 гр курицы - это только кости (только каркас курицы). Курицу разделывают,убирают филе,отрезают окорочка,оставляя только хребтовую костную часть с...
4 года назад
Лингвини с рагу из мяса кролика(Подробный разбор(ТТК))
Рецептура приготовления Лингвини с рагу: В сковороду кладем масло, немного бульона, затем подготовленное рагу, крупно-резанную зелень, пасту, отваренную до состояния альденте и ошпаренную, прогреваем, перемешиваем. Рецептура приготовления Пасты: Пасту закладывают в кипяченую воду, варят 6-8 минут, помешивая, варят до состояния Al dente. Рецептура приготовления Рагу из кролика: Кролика разделываем на филе, нарезаем произвольно, примерно 1,5 на 2 см поперек волокон. Заправляем оливковым маслом и специями...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала