Дача для двух лентяев

Полное название - Deawoo DSR 2700E. Куплен прибор вдумчиво: через чтение форумов дачников, беседы с продавцами и опыт эксплуатации аналогичных устройств иных производителей Новость первая: собрать его может даже ребенок. Устройство дарит удовольствие: начиная от красивой упаковки и заканчивая процессом сборки. Все детали качественные, даже контейнер для мульчи входит с приятным щелчком. В принципе его можно и не включать, а просто радоваться новой игрушке. После включения измельчитель удивил довольно тихой работой...

Если вы любите: а) мангал, б) печеную картошку, в) эксперименты, то попробуйте запечь фаршированный картофель! Это быстро и просто. А правильно ли говорить «фаршированный»? Может «нашпигованный»? Так или иначе, ингредиенты помещаются внутрь клубня. Нарезаем его так, чтобы получилась «гармошка». Для удобства можно уложить картошку на два деревянных шампура - они не дадут разрезать клубень до конца...

Поблизости завелись лесные голуби. Разница между лесным голубем и городским, примерно такая же, как между Верой Брежневой и Ольгой Бузовой. Так что лесных красавцев мы решили подкармливать. Есть у нас друг, который стал другом, воплотившись в это качество из бригадира команды профессионалов, построивших нам дом. Так гусеница становится бабочкой, так птенец вылупляется из яйца, так семя прорастает мощным дубом… Продолжите логический ряд. И вот, намедни, наш друг приехал на дачу, чтобы наладить электропитание чего-то, где-то...

Только практика - критерий истины. Только если у вас в хозяйстве есть самый дешевый сборный тент, вы знаете о его плюсах, минусах и удивительных особенностях. Этот тент был куплен в прошлом году за 900 рублей. Уже тогда было не понятно, как выживает производитель, вложивший в свое изделие столько металла и капрона. Год прошел - тент не утратил функциональности и даже эстетики. Сейчас бы я купил такой снова. Ну... За 1500. Но не дороже. Каркас довольно хлипкий и при сборке в одиночку трубочки норовят разлететься по участку в разные стороны...

Вот так копаешь на даче грядку, вдруг, глядь - кастрюлька. А никакая это не кастрюлька, а немецкая каска. В тех местах, где нынче у нас дача, в годы Великой Отечественной войны на осажденный Ленинград наседали финны. Вот кому-то из них эта каска и принадлежала. Называется она М16 и была на вооружении у самих немцев только в Первую Мировую. М16 - потому что начало производства - 1916 год. Еще ее называют "рогач" за характерные "рожки". Эти рожки и отверстия служили для крепления бронелиста. Но, как...

Задача: быстрый, сытный и вкусный ужин. Сосиску с картофельным пюре не предлагать! Так всегда же есть запасной вариант - спагетти! А спагетти чем хороши? Правильно - соусом! В сотейник залито масло и на обжарку отправляются репчатый лук и королевские вешенки. Это хороший гриб - плотный, охотно впитывающий соус и весь букет ароматов. Добавляем в обжаренные грибы жирные сливки. Ну, раз соус почти готов, добавим наш специальный ингредиент - мелко нарезанные вяленые томаты...

Хоста - одно из самых популярных растений в ландшафтном дизайне. Сам по себе куст довольно красив, особенно когда доминирует на пустом месте участка. А вот когда распустится большими яркими шарами соцветий... Обрезок профлиста и три заклепки - новая клумба готова. Металлическое кольцо, почти полностью заглубленное в землю должно, по идее, не дать в будущем аккуратном кусту захватить окрестности - корни, а с ними и новые побеги, хоста дает обильно. Так говорят, по крайней мере...

Чир - северная пресноводная рыба. В меру жирная, она идеально подходит для копчения. Если рыба хороша сама по себе, то особенно умничать с подготовкой не стоит. Потрошим, солим, перчим, внутрь закладываем по две толстые дольки лимона и ароматную травку. Укроп - в самый раз! Изнутри и снаружи смазываем подсолнечным маслом. Снаружи усердствовать не надо - чешуя у чира крупная, шкура - плотная. Даже если слегка подгорит, не беда! Часто спорят о времени, необходимом для копчения...

В летнюю жару нет-нет, да и захочется выпить чего-нибудь этакого. В паузе между копанием грядок и подготовкой вечернего мангала можно забежать в раскаленный душный дом, достать из холодильника бутылочку просеко, а из морозилки лед и... Игристое должно быть сухим - суше некуда. Потому что сочетаться будет со сладким клубничным ликером XUXU, в русской транскрипции известным как "Ксю-Ксю"...

Увидев на рынке светло-зеленые с легким серебристым блеском кустики, мы сразу решили купить их для своей альпийской горки. Даже не спросили, как называется. Оказалось - полынь. Полынь Шмидта, то есть декоративный вид этого распространенного по всему миру растения. Полынь - это интересно. Ну, хотя бы потому что ее можно не только показывать, но еще и развлечь гостей интересными историями. Разумеется, этот конкретный декоративный вид годится только для украшения участка. А вот из других ее видов готовят абсент и тархун...

Интересный способ подвязывать горох показали друзья из Сибири! Там никто горох специально не подвязывает. Просто сверху, с решетки или перекрытий парника свешивают свободно веревки. Горох сам прицепится! Учитывая горький опыт с горошком цветным, мы отказались от капроновых веревок в пользу "мохнатых", натуральных. Стоит такая бечевка копейки, но в данном случае она вообще бесплатная. Ею перевязывают коробки с пиццей, которую мы регулярно заказываем...