Поготовим & Покухарим

Форель испортить практически невозможно. Но иногда такое бывает. Кто-то со специями ошибется или переборщит, а кто-то не доготовит или переготовит ее. Я часто готовлю эту рыбу и вся семья ее обожает. Пробовала много способов и в духовке, и на мангале. А, так как лето заканчивается, надо не упустить момент мангального сезона. Хотя и поэтому рецепту можно использовать духовку. Рыбка, конечно не из дешевых. Но, в магазине Metro, можно купить за 600 рублей за килограмм. Тушка выходит на 1 - 1,5 килограмм...

Делала первый раз, обалденно вкусный рецепт. Кто любит помидоры, обязательно попробуйте. Я об этом рецепте слышала давно, но руки дошли до него недавно. И вот вкусно же, безумно. Ингредиенты помидоры-6 шт. чеснок-6 зубчиков черный перец горошком-6 шт базилик-10 г петрушка-10 г укроп-10 г французская горчица-10 г оливковое или подсолнечное масло-50-70 г уксус-30 г соль-5 г сахар-20 г Приготовление Для начала делаем заправку:перец горошком растереть в ступке. Можно использовать деревянную толкушку для картофельного пюре...

Лето - это пора овощей. Свежих, натуральных, а у многих со своих огородов. Поэтому новенький простой, но очень вкусный и легкий рецепт-рулетики из кабачков с начинкой. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску. Её можно есть как в теплом, так и в холодном виде. Ингредиенты: кабачок - 1шт огурец - 3 шт помидор - 1 шт чеснок - 1 зубчик плавленый сыр - 1 шт майонез - 1 ч. л. (по желанию) растительное масло соль Приготовление Все овощи моем. Плавленый сыр натираем на тёрке и добавляем к нему, измельченный чеснок...

Сезон ягод в полном разгаре и как не порадовать себя насыщенным и вкусным компотом. А уж, когда охлажденный напиток начинаешь пить жарким днём, понимаешь, что всё не зря. Расскажу, как приготовить компот, это универсальный рецепт для любых сборных ягод. В конце статьи мой личный рецепт компота с орининальным и обалденным вкусом. Ингредиенты всего должно быть 1 кг ягоды и яблок Приготовление В кастрюлю наливаем воду и засыпаем сахар. Когда вода закипит закладываем ягоды. И, если хотите листики мяты...

Эх, варись варенье малиновое. Классный и вкусный рецепт малинового варенья. Получается красивый с цельной ягодой и безумно вкусным. Не сомневайтесь, опробован много раз. Ингредиенты малина - 1 кг вода - 1 л сахар - 1,5 кг Приготовление Ягоду собрать и перебрать, удаляя мусор и плохие ягоды. Воду с сахаром довести до состояния кипения залить этим сиропом ягоды малины. Оставить малину в сиропе на три часа. Потом аккуратно достать ягоды, поставить сироп на плиту и варить до загустения...