Сам себе повар

Люблю готовить простые и вкусные блюда из куриной грудки. Предлагаю приготовить сочные куриные оладьи с брокколи и зеленью. Вам потребуется: 1. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и отправляем в чашку, в которой будем готовить. 2. Нарезаем небольшими кусочками брокколи и отправляем к курице. 3. Добавляем нарезанный лук и петрушку. 4. Вбиваем яйца, добавляем майонез, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. 5. Добавляем немного муки и перемешиваем ещё раз. 6. Выкладываем равномерным слоем оладьи на разогретую сковороду с растительным маслом...

Приготовим вкусный печёночный тортик для любого случая. Из куриной печени он получается очень нежным и сочным. Готовится он совсем несложно. Вам потребуется: Сначала приготовим соус для печёночных коржей: 1. Очищаем, нарезаем некрупно лук и обжариваем его на сковороде до золотистости. Жареный лук в соусе придаст больше вкуса и аромата торту. 2. Смешиваем майонез, нарезанный укроп и обжаренный лук. Ароматный соус готов. Приготовим коржи: 1. Промываем и убираем все жилки с печени. 2. Погружным блендером доводим печень до однородной массы...

Готовлю салат с говядиной для разнообразия на праздничный стол, получается очень вкусно и сытно. Вам потребуется: 1. Отварную говядину нарезаем соломкой и отправляем в чашку. 2. Нарезаем соломкой маринованные огурцы, добавляем к мясу. 3. Варим яйца вкрутую, нарезаем соломкой и добавляем в основную массу. 4. Мелко крошим чеснок и укроп...

Когда нет возможности пожарить мясо на природе, то есть отличная альтернатива приготовить куриный шашлык дома в духовке. Готовится он очень просто и мясо получается сочным и ароматным. Вам потребуется: 1. Куриную грудку нарезаем порционными кубиками и маринуем. Для этого добавляем к курице чеснок, нарезанную петрушку, соль, перец молотый, кефир и соевый соус. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-2 часа. Можно добавить свои любимые специи. 2. Бамбуковые шпажки необходимо предварительно замочить в воде на 2 часа...

Вкусные морковные оладьи готовлю на завтрак. Готовятся они очень быстро и просто. Вам потребуется (на 8-9 штук): 1. Очищенную морковь трём на крупной тёрке. 2. В отдельной чашке смешиваем яйцо с сахаром до однородной массы. 3. Добавляем к яйцу кефир. Перемешиваем. 4. Добавляем в общую массу муку и всё хорошо перемешиваем. 5. Полученную массу смешиваем с тёртой морковкой. 6. Ложкой выкладываем тесто на разогретую с небольшим количеством растительного масла сковороду...