Просто быть, просто жить!

А сегодня у нас булочки по рецепту из книги о вкусной и здоровой пище. Самая лучшая книга для тех, кто хочет научиться готовить! У меня издание 1955 г. Это настоящий учебник по готовке еды, очень полезный, можно и базовые блюда научиться, и сложные. Рецепт Нам понадобится на 1 кг муки - 2,5 стакана молока, 150-200 г. масла или маргарина, 2 яйца, 3/4 стакана сахара, 3/4 чайной ложки соли, 30 г. "живых" дрожжей (или 11 гр. сухих) В посуду для теста влить 2,5 стакана теплого молока, растворить в нем дрожжи и, помешивая, всыпать половину взятой муки...