Рассказываю как я готовлю куриную грудку в остром подливе.
Куриную грудку нужно в начале хорошенько почистить и отделить мясо от костей. Готовое мясо разрезаем на примерно равные дольки и приступаем к мариновки.
Выкладываем курицу в большую тару, добавляем соли...